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4 [) I- D1 q; n h( Y' f1 r5.39.217.77公仔箱論壇! V: ^7 E. _2 v) c3 T
材料：' W" B- h1 ~* F6 ^' ^, k& o& c
面粉、! y6 Y- @. W) c C) R
生油、公仔箱論壇! F# W. y) @* A8 k0 [2 A2 ], N
水、
/ {4 j- D9 K/ @糖（如果想吃咸的就加盐）公仔箱論壇: d" w+ s; D1 z8 Y% N
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, `9 a8 r" G4 e5 l! `制作：
4 D) y2 Q5 t& N; C {! \2 r5.39.217.771、油面团：面粉+生油+白糖
' P. l1 F+ e( Z; E8 G8 D5.39.217.77糖按个人喜好的量加入面粉中，油可慢慢加入，一边加一边揉面，直至揉成油面团，光滑不粘手即可
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2、油水面团：面粉+生油+水，面粉取与油面团使的相同份量，油和水的比例是1:1，同样是慢慢加入，揉成面团tvb now,tvbnow,bttvb8 X5 s {8 D0 J: ?; |+ g
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3、将两种面团分别放置，醒半小时左右
# k+ C3 X# R) N d6 Z6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77" U6 [. B$ c3 S
4、将醒好的面团分别搓成长条，切同分量同数量的小剂子，搓圆) r1 i2 Y' \( y0 \ d
/ x1 T; P+ Z4 Q' Stvb now,tvbnow,bttvb5、取一个小油水面团用手压扁，将另一个小油面团包进去，捏紧封口，成为另一个全新小面团5.39.217.775 ~6 \1 s3 d4 m+ L
3 L4 ^2 _9 B7 M! w& N# {tvb now,tvbnow,bttvb6、将新小面团用擀面棍擀成一长圆片，折三折；转过来再擀成长圆片，然后卷起；把卷好的竖起来，用手掌压下去，成一个小圆包。造型成功！
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7、开小火，锅内放油，加热，将小圆包排入锅内，盖上盖5分钟左右；揭盖把小圆包翻个面，再盖上盖5分钟左右，就可以出锅了。记住要全程小火哦，不然饼还没熟表皮就焦了：P |
發表於 2009-1-14 04:13 PM
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