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材料：) B% w0 M( w) {5 W. C
面粉、
) D( }, M1 a( @8 @生油、
& |0 @% S% y7 b- J: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水、$ [( G/ h, ?- b8 _' ?
糖（如果想吃咸的就加盐）
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4 H; p- k% |: s4 t, Etvb now,tvbnow,bttvb制作：
5 `; [8 |7 j, y1 v, y" r, h/ R1、油面团：面粉+生油+白糖; e) V R! U7 w
糖按个人喜好的量加入面粉中，油可慢慢加入，一边加一边揉面，直至揉成油面团，光滑不粘手即可
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9 E( Y6 G `: }: ?: X7 h) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、油水面团：面粉+生油+水，面粉取与油面团使的相同份量，油和水的比例是1:1，同样是慢慢加入，揉成面团
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3、将两种面团分别放置，醒半小时左右
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4、将醒好的面团分别搓成长条，切同分量同数量的小剂子，搓圆
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5、取一个小油水面团用手压扁，将另一个小油面团包进去，捏紧封口，成为另一个全新小面团公仔箱論壇% T7 Y) T! Y. ]
7 s) |9 y9 O) ~* r0 S# f. M: p6、将新小面团用擀面棍擀成一长圆片，折三折；转过来再擀成长圆片，然后卷起；把卷好的竖起来，用手掌压下去，成一个小圆包。造型成功！# V1 p8 G% p& c" p. u
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7、开小火，锅内放油，加热，将小圆包排入锅内，盖上盖5分钟左右；揭盖把小圆包翻个面，再盖上盖5分钟左右，就可以出锅了。记住要全程小火哦，不然饼还没熟表皮就焦了：P |
發表於 2009-1-14 04:13 PM
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