水果的禁忌不能不知道
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飯後吃比飯前吃好、先吃酸的再吃甜的……
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水果既美容又養生，但也有寒、熱之分，未慎食可能損健康。 公仔箱論壇5 c" ^7 u9 `! K% P. T6 \. t
' H% W# N% @) `8 \5.39.217.77●多吃水果，養顏美容又健康，但是，到底該飯前吃？還是飯後吃？吃水果時，可不可以跟其他食物混搭、一起食用？其實，不少水果確實在食用方面，有一些禁忌，犯了禁忌的話，可是會出問題的！
* t$ ~1 X8 c! g5 R狀況一：水果到底應該飯前吃，還是飯後吃？5.39.217.77# E( P9 W9 S$ R0 c1 B
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空腹的時候胃酸比較多，這時食用水果的話，會刺激胃分泌更多的胃酸，導致胃部不適；因此，飯中、飯後吃水果，比較妥當。
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/ u- t1 h6 ~9 T! z. ztvb now,tvbnow,bttvb狀況二：酸、甜果類不宜一起食用？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g+ U) K: \6 I6 u5 E
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網路盛傳：葡萄柚、鳳梨、橘子、檸檬等酸味水果，不適合與釋迦、西瓜、甜瓜、香蕉等甜味水果一起食用，否則會引發腹脹不適；其實混吃無妨，但先吃酸的，再吃甜的比較好；倘若先甜後酸，那麼酸的水果會因為味覺疲乏而讓人覺得「更酸」！公仔箱論壇6 G) \( {9 e+ k/ A
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狀況三：橘子不能與蘿蔔同食？* e& N# e* j$ {
; X" g5 ~4 {. X5 _$ z" E( k+ J橘子忌與白蘿蔔同食，是因為白蘿蔔食後產生的「硫氰酸」代謝物，易與橘子中的類黃酮物質所產生的代謝物互相作用，抑制人體吸收碘，導致甲狀腺功能不彰；其實，包括高麗菜、小白菜都有這種副作用，但若非「大量食用」，否則不必過慮。. n9 v5 p+ M# |! a% u, o6 q
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狀況四：葡萄柚不利部分心血管疾病用藥的代謝？5.39.217.77( B0 y! G1 ^- R c7 P/ w
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葡萄柚若與降血壓、降血脂、鎮靜劑及抗組織胺藥物混合食用，會導致這類藥物不易從肝臟代謝排出，留在體內造成血液中藥量濃度上升。tvb now,tvbnow,bttvb/ i9 P4 S3 V5 s2 m0 E
( H9 p" B8 w1 X8 N6 z ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。狀況五：桃子不宜與甲魚一起吃？5.39.217.77. {" r6 ]" u+ u8 j8 B
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桃子若與甲魚（鱉）一起吃，容易出現腹瀉；理由是，甲魚為「滋膩」補品，本來就不好消化，桃子又容易導致脹氣，兩者相加，身體自然會感到不適。公仔箱論壇+ _# J, F0 C! E' q" F$ N0 B4 V
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狀況六：部分海鮮不宜與水果同食？公仔箱論壇4 ?7 }5 G/ `8 }7 q/ g
: |# `. e; C/ \+ `4 M- M9 d海鮮中的鈣質和水果中的鞣酸，會結合形成不易消化物質，導致腸胃不適，產生腹痛、惡心嘔吐等現象。含鞣酸較多的食物，如柿子、葡萄、石榴、山楂、橄欖等，不宜與海鮮同食。
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~( X! G. d( @- p( w, q; E' J公仔箱論壇狀況七：感冒時，不宜吃水果？
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) h4 n1 F- K* r5 D% _公仔箱論壇老一輩的人常說，感冒就是受到風寒，水果屬寒性，感冒時吃水果，等於寒上加寒！其實，水果富含維他命C，在感冒期間對改善病情是有幫助的，但是，包括橘子、香瓜、水梨、番茄等較寒的水果，確實不宜吃太多，多喝水倒是比較有幫助。
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! k) K* d, j/ U4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。狀況八：其他# f$ d7 k/ z" B5 e9 m
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體質和吃水果也有關係，便秘、肥胖者不宜吃石榴、柿子、蓮子等食物，要多吃香蕉、桔子；水腫及心肺功能較差者，切忌食用高水分的西瓜、椰子。 |
發表於 2009-1-12 06:20 PM
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