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+ y& |) Z0 |( t4 P8 r材 料
) w4 \ v: E a% _, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮 藕 1 節 、 五 花 腩 1 塊 、 豆 瓣 醬 2 湯 匙 、 薑 3 片 、  （ 切 段 ） 2 條 、 蒜 頭 （ 拍 碎 ） 3 粒 、 中 芹 1 棵 5.39.217.77- u& }* k2 u0 ^
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調 味 料4 I! P2 E, E' V# k
冰 糖 / 豉 油 各 適 量公仔箱論壇& y, R2 P$ J" @4 P
4 y5 K; P5 p1 Q, y" \7 ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 D: J- x$ B4 e; y# O# J1 n
做 法tvb now,tvbnow,bttvb6 s$ g4 B; Q' }
1. 五 花 腩 原 件 放 入 滾 水  水 ， 之 後 剪 去 豬 皮 上 的 毛 ， 切 厚 片 備 用 。 ) }" N& ]& O: O. V
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2. 蓮 藕 刮 去 表 面 的 皮 ， 切 厚 片 備 用 。
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( w- {/ ?1 n' S w3. 中 火 燒 熱 鍋 加 少 少 油 ， 爆 香 蒜 粒 ， 再 放 入 薑 片 、 段 炒 香 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g8 U( X. x7 N1 ~6 u
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4.加 豬 腩 肉 煎 到 金 黃 ， 落 豆 瓣 醬 炒 勻 ， 再 加 水 蓋 過 豬 腩 肉 ， 加 蓮 藕 用 大 火 煮 滾 。 加 豉油 、 冰 糖 後 轉 細 火 燜 個 半 鐘 ， 撒 上 中 芹 段 炒 勻 即 成 。 將 飯 放 入 飯 盒 ， 旁 邊 加  即 成 。
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貼 士
. ~% v, l, H+ L; l( Z- F# k* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如 用 來 燜 ， 可 選 短 身 蓮 藕 ， 會 較 為 粉 ； 長 身 蓮 藕 質 爽 ， 適 宜 炒 。 |
發表於 2009-1-12 01:30 PM
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