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[健康資訊] 水果越甜熱量就越高?營養師揭答案

本帖最後由 soforlee 於 2021-6-22 03:47 AM 編輯
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▲很多人誤以為越甜的水果,熱量肯定越高,對此,正妹營養師高敏敏就表示,「其實越甜的水果,熱量不一定越高」。
6 V* x& S+ }3 Y$ `6 \; t許多人飯後都會習慣切一盤水果來吃,不僅有益身體健康,也能藉由水果補充維他命C,不過很多人都會誤以為越甜的水果,熱量肯定越高,對此,營養師高敏敏就表示,「其實越甜的水果,熱量不一定越高」。tvb now,tvbnow,bttvb' i6 F5 Y# C; [" p
營養師高敏敏表示,「越甜的水果,熱量不一定越高」,因為其實會影響水果味覺甜度的關鍵在於水果裡面的「果糖、蔗糖和葡萄糖」這三種糖的比例,「他們一樣都是每公克4大卡,但是果糖吃起來最甜、蔗糖第二甜,葡萄糖吃起來最不甜」。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X/ N+ f( b4 H
她也舉例,像是「甜甜的西瓜,熱量就比萊姆還低」,並透露15種「夏季水果的熱量排行榜」,提供給民眾參考。9 N/ T3 \! ?2 H
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▲營養師高敏敏分享15種夏季水果的熱量排行。(圖/營養師高敏敏 授權提供)
  L$ \! x- Q6 m1 e+ u☀️ #釋迦 /99kcal! ^6 o4 G; o1 S+ H8 B! g
醣份26.6gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K) j: ]- A2 ~6 X! c1 h1 ~
膳食纖維2.7g
* X9 g/ n9 X  W- s8 K7 K8 H9 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。☀️ #香蕉 /82kcal
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膳食纖維1.6g
* b. _! @* [$ G! W- s6 S( W0 v3 ~$ F☀️ #龍眼 /70kcal
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3 U0 B3 H9 G& x! @; E" mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳食纖維1.8g5.39.217.773 ?4 S: o; J( j: k- Y
☀️ #荔枝 /67kcal5.39.217.77: z" q! `8 q0 B7 p/ C
醣份17.3g
* e( v2 W/ r0 n" z  z膳食纖維0.8g
3 a- w) R" f/ L6 r3 K6 V8 z☀️ #葡萄 /63kcal
8 a1 W9 W% S; W0 E3 ~/ p4 e醣份16.6g
) d; _# Y6 L% `# `膳食纖維0.2gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @, c: [1 |( O" A/ Z7 U2 S
☀️ #百香果 /58kcal
0 G; o, x3 S. c0 H/ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醣份10.7g7 S( W9 D# M0 g( V
膳食纖維5.3g公仔箱論壇/ n  o  `. n3 ]0 S2 U7 ?. [1 s
☀️ #鳳梨 /51kcalTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T- W0 v% q- z2 O/ f5 J2 g
醣份13.6g
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8 J; d4 F9 z7 k3 K8 r☀️ #芒果 /48kcalTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b0 w1 i% W1 K
醣份13g
/ {( G( [2 h& B# D4 N* @" b公仔箱論壇膳食纖維1.2g
, G; U: r3 n6 `$ z5 C) _☀️ #紅龍果 /48kcal5.39.217.77$ E& u2 f5 A0 P3 t# R. I  V
醣份12.3g2 O/ F% p; c7 N$ H- y- p7 I
膳食纖維1.3gtvb now,tvbnow,bttvb3 K' R$ P6 H3 W4 k
☀️ #水梨 39kcal# c% n; B+ A- s2 z
醣份10.7g
5 g+ \  j) N) ]1 Y4 z4 w6 r, {* L膳食纖維1.8g
) i- k1 s' |# g8 F4 I" Z2 v) vtvb now,tvbnow,bttvb☀️ #水蜜桃 /37kcal
" c5 y1 \9 S! O3 [5.39.217.77醣份9.7g
% m, U5 W) f, C* W7 B膳食纖維1.7g
, J/ W' m7 R5 X6 m6 A: i☀️ #李子 /37kcal9 `9 V5 e. T4 ~' W% {
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膳食纖維1.7g
7 @7 Q# P8 X' N" X, j7 ?5.39.217.77☀️ #甜瓜 /36kcal
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: _; H/ {1 b3 g, K" ^tvb now,tvbnow,bttvb膳食纖維0.5g公仔箱論壇+ {% F/ R! Q  i3 I- L( v$ q
☀️ #萊姆 /35kcal
9 i9 u9 i( q4 g% N3 k% m公仔箱論壇醣份7.7g
% J5 G8 ]# A' O! W/ m% X- k- @2 W膳食纖維1.9g7 i; t/ h- ]" S: W, ^
☀️ #西瓜 /32kcal
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膳食纖維0.3g
3 t  W0 @1 Q! _, T$ O$ t公仔箱論壇(以上數值為每100g之含量)。
% l; f" W0 H4 a$ n( c最後,高敏敏也表示,「所以吃起來很甜的水果,不代表熱量一定是最高,應該說他的糖類比例很討人喜歡」;不過她也提醒,吃水果的關鍵還是在「攝取的份量」,每天2份拳頭大小或正常碗裝8分滿,是比較適當的,若是吃過量,再不甜的水果都還是會胖,還會影響到血糖及血脂。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J+ v0 J# k: i  j5 K' }0 D+ `$ T
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