本帖最後由 itsctsu 於 2021-6-20 10:05 PM 編輯 5.39.217.77: i7 P3 f3 ^ Z3 k
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本集食譜
% n# M8 R6 y+ i$ U+ Y0 k0 E( Q S公仔箱論壇六碗份量木薯粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean
+ F4 N1 v( {3 m0 ]! I3 o9 h; L! G9 U& ?公仔箱論壇木薯粉 105g Tapioca Flour
) y K; {) m! F9 s( d# f公仔箱論壇砂糖 30g Sugar ' m8 x0 O3 ~7 v3 E0 b
冰糖 120g Crystal Sugar 公仔箱論壇) M5 @1 e1 y* U ]) c1 f; O+ _; T
水 1700ml Water TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m) e2 B! D9 s S
鹽 少許 Salt 5.39.217.77! `& f: n @' F
7 o4 `: k2 I; o+ O& i' _木薯粉+馬蹄粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean
9 \! P+ y6 j6 |/ }/ p5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木薯粉 85g tvb now,tvbnow,bttvb& E' s9 D# M8 b" H/ s4 d/ \
馬蹄粉 40g
6 p! y0 Z, h% m6 c9 z- Otvb now,tvbnow,bttvb砂糖 30g Sugar
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0 e1 q8 B, a* P' a" T2 ~, j$ @1 }2 @% b水 1700ml Water
: L. t6 v4 ^# v4 h- ]4 Q/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許 Salt 9 \( w: L# n+ V ~ b7 Y
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1.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分 tvb now,tvbnow,bttvb a7 ~- l5 I: @) i1 c7 y
2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊
' M! i, G( i: i1 etvb now,tvbnow,bttvb3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙 ( H( S' X- F0 ~/ q& X# T& U
4.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼 公仔箱論壇8 S2 T+ }3 ?4 ~1 d
5.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘 公仔箱論壇6 N; R6 |" Q, |& G u: c1 T1 E9 H6 g
6.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉
" s. h8 t B" \% D) s4 S公仔箱論壇7.加入清心丸以中大火煮至透明,完成 |
發表於 2021-6-20 10:02 PM
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