本帖最後由 itsctsu 於 2021-6-20 10:05 PM 編輯
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2 @8 U6 n& S" k2 `+ `5 Ktvb now,tvbnow,bttvb本集食譜
7 ]- P! }; l* Q$ ~六碗份量木薯粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean
* |; m2 m: i: X. dtvb now,tvbnow,bttvb木薯粉 105g Tapioca Flour
: @' g5 t4 g, s) s3 U5.39.217.77砂糖 30g Sugar 公仔箱論壇! w, Y% k; @0 k: y4 K) a: L
冰糖 120g Crystal Sugar
) s- P- R" ]& r) P# C& D1 }tvb now,tvbnow,bttvb水 1700ml Water 公仔箱論壇. k. a, B. Y2 j/ X2 Z
鹽 少許 Salt 4 \9 p& g y W* |
8 U$ H* ]2 r- T, z! i5 A! M4 [. q2 ftvb now,tvbnow,bttvb木薯粉+馬蹄粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean
5 v g3 D/ r- d9 @- x7 M1 U! I木薯粉 85g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r, m9 |5 p" }/ b
馬蹄粉 40g
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冰糖 120g Crystal Sugar
5 ?% z: t1 D% ?+ r水 1700ml Water tvb now,tvbnow,bttvb2 L( r+ U; b& f) X( d/ _; F# r! X1 N
鹽 少許 Salt 7 H9 \6 b7 {# G! T
n0 z; D4 [8 Q3 p$ t5.39.217.771.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分
$ Z+ L; j1 u; I' J a+ u2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊 公仔箱論壇% W1 K$ H/ |4 A
3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙 S2 W. D1 O8 W8 D
4.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼
; y/ Z# t7 u+ g5 Y5.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb/ L L+ F" `9 F6 b0 p9 a! I
6.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉
% B; a7 Y( a% p; y8 u" ]5.39.217.777.加入清心丸以中大火煮至透明,完成 |
發表於 2021-6-20 10:02 PM
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