材料 (1人份量 Serve 1)：
- n4 L+ B- E1 {0 Y) F$ O( `) J l雞扒 100g Chicken Thigh
! O$ n5 L6 {8 L' |! etvb now,tvbnow,bttvb紹興酒 1tsp Shaoxing Wine
8 K% H) b# m& @" y! ~公仔箱論壇鹽 ½ tsp Salt0 t! U% [8 H+ I E8 a' ~
砂糖 1tsp SugarTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]+ f' [8 w c3 H) t3 h1 t
麻油 少許 Sesame Oil
2 P8 H" x {) g( V! L粟粉 ½ tsp Corn Starchtvb now,tvbnow,bttvb0 g$ H: u8 e1 T$ z9 j- K L4 S. _
椰菜花 ½ CauliflowerTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x6 ?$ R- f% E8 c; c
雞蛋 1 EggTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E. U! F+ I; J/ d( |
洋蔥 1/2 Onion公仔箱論壇; t6 G0 C) ]" ^% {! J; P) I4 R
蒜頭 2cloves Garlic
Y* e9 w% V1 F: l3 ^% u( X公仔箱論壇甘筍 1/2 Carrot
0 z7 J) c- L8 G; c: ^- w& C公仔箱論壇蔥 2bunches Green Onions5.39.217.77/ x* K: g' B$ \
胡椒粉 Pepper Powder) O- G: q4 P6 `: ^! ?
4 A3 \& b5 _- O, K& h. j4 ?9 a步驟：8 y% w& j. K8 E
1.椰菜花浸鹽水備用# J) j8 ]6 ~* n1 M. q- _
2.雞扒去皮切粒
+ |- ^" I+ Y X9 K5 `+ r' y6 D公仔箱論壇3.加入紹興酒、麻油、¼ tsp鹽及½ tsp砂糖拌勻
: L B/ D3 }# p1 k% B4 k8 x公仔箱論壇4.加入粟粉拌勻" E# p- q+ b# Z' H6 @
5.甘荀及洋蔥去皮切粒0 z# w8 @( ]) z7 l. u' `. X
6.蔥切粒，蒜頭去皮切成蓉5.39.217.77. y! S, e+ ?( o' L& O: V
7.切走椰菜花葉，刨成粒備用
& s! N' a: F; n' mtvb now,tvbnow,bttvb8.燒熱鍋，下油炒香雞肉及雞蛋盛起
b* h5 k0 ~- u+ ^& {- |公仔箱論壇9.下油炒香洋蔥、甘荀及蒜蓉tvb now,tvbnow,bttvb0 c5 O8 D7 D" z1 {7 j% N h7 [# [
10.加入椰菜花、雞蛋及雞肉炒勻
. w% d% C! {7 ^( I11.加入¼tsp鹽、½tsp砂糖及胡椒粉炒勻公仔箱論壇& ^- ~6 S2 T5 G9 M' w7 b
12.加入蔥花及麻油炒勻後盛起tvb now,tvbnow,bttvb! l9 M/ y" N. z; l; K
13.灑上蔥花，完成
9 P% w9 A$ ^+ B2 U$ d0 _+ ~YouTube Channel: 點Cook Guide
2 f. O& Q0 U- R3 H) p0 Z2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。http://bit.ly/2LX6YBI
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發表於 2021-6-20 09:57 PM
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