說到茶餐廳的麻甩食物,除了男人浪漫的豆腐火腩飯,還有豉椒炒雞球飯,若是茹素麻甩佬點算好?梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球,當然是素雞,加上紅洋葱、青紅椒,以蒜茸豆豉醬炒香,充滿鑊氣又惹味,飯都吃多兩碗。
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g( K% P0 B( E0 b$ E0 [) o材料:
, Y8 G( p I! x W5 ]" @5.39.217.77素雞 1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v- O' d, ~9 f; J, N
大葱 1棵
* ~0 ?4 D6 P8 z7 _' Z, J公仔箱論壇青椒 半個
0 W( @+ `" ^: H5 G紅椒 半個
J, n& k( j: ]8 y$ Rtvb now,tvbnow,bttvb紅洋葱 1/4個! o( j- K4 R: C y3 C
蒜茸豆豉醬 適量5.39.217.77. n5 A* E& w( @4 i, E9 N
示範:梁祖堯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C) a# @5 n' H4 r! x
攝影:陳秉謙、魯雋華TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a5 ?7 A1 A/ x2 E& @: m
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