一般人都以為墨西哥餅皮只用來做甜甜辣辣的墨西哥菜，其實餅皮變化可多著呢！利用這餅皮變化，做出3款美感與美味兼具的主食與甜點。
2 o G7 L- U- k# o& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 I4 t l* L, s2 X$ ~" L" _- W
餅皮包料1TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]- m6 n) `0 N( w/ f
和風蔬果壽司TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C1 m- P) |$ g: l- G
材料：原味及菠菜墨西哥餅皮各1張，海苔2張，白飯2碗，小黃瓜1條（切條），紅蘿蔔1/4條（切條），生菜200克，蘋果1/2個（切條），切細火腿2條，市售田園沙拉醬適量
4 ~+ T7 S* P x# m8 y公仔箱論壇
$ [+ a) l3 F. l# Y3 ^: b6 k! Y! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1鋪飯
' a. x- Y4 n3 Z) U. L- J( d 在1張餅皮上均勻鋪1碗飯，再鋪上1張海苔。5.39.217.77/ V( s+ F: L" e( i( j
3 u, x7 U6 e# U( d公仔箱論壇2放料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y! X0 j" l( Q% C5 a9 |6 o
海苔上加田園醬，再放小黃瓜、紅蘿蔔、蘋果與火腿條。
) g4 W, y' L2 M! z( w) j" W4 `+ B5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U+ O1 Q4 }5 ` n* P+ s% d
3捲起) H/ J- r) B: ]# ~/ c0 I0 _& T5 e
將餅皮夾著料緊緊捲起，切成輪狀切開擺盤即可。
Z y5 w) n# U6 R0 v6 j5.39.217.77
- H, |/ S6 S( K
, d: I% X4 G8 s公仔箱論壇餅皮包料2
$ _ Z4 v" C/ V. o公仔箱論壇墨西哥披塔公仔箱論壇) a' l) O0 z% Q/ Q. O
材料：咖哩餅皮1張，馬鈴薯2顆，起司2片，玉米粒少許，牛肉碎200克，茴香粉少許，迷迭香少許，鹽、黑胡椒適量tvb now,tvbnow,bttvb# p$ E1 b8 A. X, A0 ^! B) K# b
準備：馬鈴薯煮熟搗成泥。牛肉碎用茴香、迷迭香及鹽、黑胡椒先炒過。
" E0 Y$ ]/ ]- D2 i/ L: O( D8 j# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 l+ H( x) o3 C8 K) q- p1放起司
) ~4 r0 c; c I 將起司2片均勻放在餅皮上。公仔箱論壇8 ^# f9 U' X0 R' M% s
9 L5 Y: b& {' w" j
2混合料" f" Q# \2 L E3 n4 {& X
將馬鈴薯泥與炒過的牛肉碎與玉米粒拌勻，倒在起司上。
i- X# g* Z3 Z公仔箱論壇 X/ D: _; S0 j, h' D
3包成盒
9 N6 ]( `: T2 B: n/ P' o' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將餅皮四面包起成盒狀，用少許馬鈴薯泥黏住封口，以攝氏200度烤7分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb, g& _9 J+ n7 B p* I) V: e; ^
5.39.217.778 |5 V; w6 N3 l1 o: i
餅皮做容器5.39.217.779 l$ p) P% ?& o3 b3 c; [5 M
薰衣草水果塔
$ J9 z, L: e+ } h* r公仔箱論壇材料：肉桂餅皮1張（直徑約8吋），綜合水果丁1碗，原味優格1杯，薰衣草果露1盎司（約28.35公克）
1 Y8 I. o2 l( s6 z2 S1 t a公仔箱論壇
$ }8 C; i k7 h2 q: z0 Q: Q1烤餅皮! A4 u4 _2 Z, S. i
將餅皮放入小碗，擠成不規則的花型，微波30秒讓餅皮稍硬。
. z- q% F% r: D( H* k& F8 B6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ F) s2 _$ z: C# q. M2調優格
6 o* C' p- \: v: x0 p) {9 G% J2 D 將原味優格與薰衣草果露拌勻。
/ [$ ~9 n8 L( Etvb now,tvbnow,bttvb S$ L ~+ f1 d8 z/ o
3倒優格TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q/ P k% ^7 a0 {
調好的優格倒入烤好的餅皮中，再放入綜合水果丁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l& z- m! Z) E: R O) C1 {
8 v( r- r6 ]/ p r; C. f: S L- BTips：綜合水果丁可任意用自己喜愛的季節水果。 |
發表於 2009-1-11 01:43 PM
| 
