一般人都以為墨西哥餅皮只用來做甜甜辣辣的墨西哥菜，其實餅皮變化可多著呢！利用這餅皮變化，做出3款美感與美味兼具的主食與甜點。 A! J$ K# }, k! Y: n% o- q$ g
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餅皮包料1
# |$ i4 w2 g7 D6 M `. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和風蔬果壽司5.39.217.77 d# [' t* j" v6 I- w( z+ |/ y2 i
材料：原味及菠菜墨西哥餅皮各1張，海苔2張，白飯2碗，小黃瓜1條（切條），紅蘿蔔1/4條（切條），生菜200克，蘋果1/2個（切條），切細火腿2條，市售田園沙拉醬適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^& i: o: t% D. r
7 u+ D; h1 K RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1鋪飯
' Z0 T, z& V5 X6 D" `$ z* p 在1張餅皮上均勻鋪1碗飯，再鋪上1張海苔。
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2放料
6 l8 `8 P6 V4 f0 |tvb now,tvbnow,bttvb 海苔上加田園醬，再放小黃瓜、紅蘿蔔、蘋果與火腿條。
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6 q# x' k7 ~$ ]! s7 u公仔箱論壇3捲起 @1 o3 Y: @0 y1 R/ o- ]- _+ }
將餅皮夾著料緊緊捲起，切成輪狀切開擺盤即可。公仔箱論壇8 K Z* r- D4 Z! s
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: r( g/ u, P8 b) O, s9 l! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅皮包料25.39.217.778 {: ]6 R% v- z: K$ L3 q2 P
墨西哥披塔公仔箱論壇- i1 ^2 n; ~' C5 d
材料：咖哩餅皮1張，馬鈴薯2顆，起司2片，玉米粒少許，牛肉碎200克，茴香粉少許，迷迭香少許，鹽、黑胡椒適量
/ k! ?1 y1 e0 K g0 h$ w/ b準備：馬鈴薯煮熟搗成泥。牛肉碎用茴香、迷迭香及鹽、黑胡椒先炒過。5.39.217.77$ l! z1 p: \, q; a
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1放起司
# x0 n0 p& G& M0 e7 Dtvb now,tvbnow,bttvb 將起司2片均勻放在餅皮上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R( {- K' a6 ^2 H' z& R- T: \
8 O6 o& y3 y+ e- n2混合料
4 |# Z' |' @9 y 將馬鈴薯泥與炒過的牛肉碎與玉米粒拌勻，倒在起司上。% \( r) g t5 k/ Q
公仔箱論壇3 ~1 R$ g( n) ^. f' B" d
3包成盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R6 J e+ o% p; d
將餅皮四面包起成盒狀，用少許馬鈴薯泥黏住封口，以攝氏200度烤7分鐘即可。公仔箱論壇4 _1 a! c4 v* x
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餅皮做容器TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I |" j" Y8 h/ h$ C4 N
薰衣草水果塔6 O$ [. C0 x/ T$ h
材料：肉桂餅皮1張（直徑約8吋），綜合水果丁1碗，原味優格1杯，薰衣草果露1盎司（約28.35公克）
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1烤餅皮
; O: w7 k* M, }1 htvb now,tvbnow,bttvb 將餅皮放入小碗，擠成不規則的花型，微波30秒讓餅皮稍硬。
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2調優格7 _/ ^; L0 S Q a2 S1 G
將原味優格與薰衣草果露拌勻。
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& M" p1 ` H2 x3 c7 `) R3倒優格TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I! q! j0 j" Z s: F
調好的優格倒入烤好的餅皮中，再放入綜合水果丁即可。5.39.217.770 Y0 K9 ?/ T' m$ [# d& E: v
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Tips：綜合水果丁可任意用自己喜愛的季節水果。 |
發表於 2009-1-11 01:43 PM
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