一般人都以為墨西哥餅皮只用來做甜甜辣辣的墨西哥菜，其實餅皮變化可多著呢！利用這餅皮變化，做出3款美感與美味兼具的主食與甜點。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g2 U! j# t2 B
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餅皮包料1
& i: u0 }* r, b5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和風蔬果壽司
. t, r; p0 b( J( a: S材料：原味及菠菜墨西哥餅皮各1張，海苔2張，白飯2碗，小黃瓜1條（切條），紅蘿蔔1/4條（切條），生菜200克，蘋果1/2個（切條），切細火腿2條，市售田園沙拉醬適量公仔箱論壇. u9 m/ Z7 v/ P6 w& ]' e
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1鋪飯
1 ~3 ~% M1 p) T; Z5 W' |( `1 j6 l9 q公仔箱論壇 在1張餅皮上均勻鋪1碗飯，再鋪上1張海苔。公仔箱論壇) C {0 W/ k5 A+ T
5 @& x+ K; q$ i$ ]! P! j, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2放料5.39.217.77% \: e$ o6 N" t: ?+ N
海苔上加田園醬，再放小黃瓜、紅蘿蔔、蘋果與火腿條。: r; l4 p1 p& b' A; U' k2 Y4 v
3 _- K# |0 |' t; P4 t9 G1 htvb now,tvbnow,bttvb3捲起
/ ?3 @" y4 |- R! ?5.39.217.77 將餅皮夾著料緊緊捲起，切成輪狀切開擺盤即可。
5 f' x! Z( f+ a1 etvb now,tvbnow,bttvb& x1 q* l, W- X+ a& w& ?& U
' ?8 ?' l% O1 P% C5 Qtvb now,tvbnow,bttvb餅皮包料2TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P3 L8 c9 H' H. Y2 y# x
墨西哥披塔
2 p4 z8 g( R2 n4 x2 ^材料：咖哩餅皮1張，馬鈴薯2顆，起司2片，玉米粒少許，牛肉碎200克，茴香粉少許，迷迭香少許，鹽、黑胡椒適量! C" u' L: L# h! E. F* o4 V7 k
準備：馬鈴薯煮熟搗成泥。牛肉碎用茴香、迷迭香及鹽、黑胡椒先炒過。tvb now,tvbnow,bttvb" y) D8 g, C+ T4 {4 q
: f! ^; `: c: v8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1放起司
# y% u0 G: B: ~$ }) x5.39.217.77 將起司2片均勻放在餅皮上。
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2混合料
' A4 V$ N8 I7 o: M' x2 z6 W公仔箱論壇 將馬鈴薯泥與炒過的牛肉碎與玉米粒拌勻，倒在起司上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [. g& w5 g7 z, P- J
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3包成盒
+ X3 {* G, G7 \( \& J* J, j, Ytvb now,tvbnow,bttvb 將餅皮四面包起成盒狀，用少許馬鈴薯泥黏住封口，以攝氏200度烤7分鐘即可。
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餅皮做容器
) u8 ^) ?3 B$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薰衣草水果塔
& \6 Y' B: ^% f# t+ s0 K7 b3 j材料：肉桂餅皮1張（直徑約8吋），綜合水果丁1碗，原味優格1杯，薰衣草果露1盎司（約28.35公克）* E* A. o. M' V& O! s
8 j( W0 r$ @% p5 F" x- U4 Q1 P$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1烤餅皮9 ~8 o( ?5 y! C$ Y9 [' S5 h
將餅皮放入小碗，擠成不規則的花型，微波30秒讓餅皮稍硬。公仔箱論壇 V9 K! l9 A6 k5 P2 r8 C
* `8 R$ o0 u9 G/ P+ V9 L7 g4 |2 \5.39.217.772調優格
0 ^7 a# r# M- @ f+ A 將原味優格與薰衣草果露拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E8 ?' i& n9 _; T
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3倒優格
! G$ E$ h' \/ R8 h5.39.217.77 調好的優格倒入烤好的餅皮中，再放入綜合水果丁即可。
! d% j" i4 D w) W, S2 G$ n" c公仔箱論壇
4 o8 v" c6 y2 v- h公仔箱論壇Tips：綜合水果丁可任意用自己喜愛的季節水果。 |
發表於 2009-1-11 01:43 PM
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