[西式食譜] 點Cook Guide食譜｜伏特加忌廉長通粉 Rigatoni with Vodka Sauce

材料：
長通粉 120g Rigatonitvb now,tvbnow,bttvb; @4 y1 f% R/ ?1 A
鹽 1/2tsp SaltTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D* }! ^+ |/ r) h! O
洋葱 1/4 OnionTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o( i# ?/ |( h! A
蒜頭 2cloves Garlic公仔箱論壇+ j5 d7 s2 i, J0 }
辣椒碎少許 Chilli Flakes
羅勒葉少許 Dried Basil
黑椒適量 Black Pepper
茄膏 25g Tomato Paste
伏特加 20g VodkaTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v" ?0 x! p5 ?/ K+ ~, i2 H( f
淡忌廉(鮮奶油) 40g Whipping Creamtvb now,tvbnow,bttvb a2 q4 b2 H0 v& d1 ~6 k+ S
巴馬臣芝士 20g Parmesan Cheesetvb now,tvbnow,bttvb, |" K2 Z: B2 P9 R6 o; H
意粉水適量 Pasta Water
番荽適量 Parsley5.39.217.772 j. F$ N5 y- v3 K7 N. s; S- D

步驟：
1.水加入鹽煮沸，按包裝指示煮熟意粉備用5.39.217.77; \* h: W) m& R+ R1 F/ u' |! `
2.洋蔥去皮切粒
3.蒜頭切成蓉7 V/ k8 k3 x5 P$ q
4.混合洋葱、蒜蓉、辣椒碎及羅勒葉，下油炒勻tvb now,tvbnow,bttvb: B8 ?0 c( b* p
5.加入茄膏炒勻8 R$ l" L' m& `
6.加入長通粉炒勻
7.加入伏特加炒勻tvb now,tvbnow,bttvb; I' H% P- y- e& f# R0 t5 ^
8.加入淡忌廉以小火炒勻' D$ L2 E7 S5 v1 i- K
9.加入意粉水炒勻7 Q: k8 C# m6 w& C& n* u' R' n
10.加入芝士碎及黑椒拌勻後盛起
11.撒上芝士碎、黑椒及番荽，完成4 }* h4 b% N$ h
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