小魚干和豆腐都是高鈣食物，很適合懷孕或授乳期媽媽吃，
6 V6 s4 J* `6 W公仔箱論壇 另外小魚干味道鮮美，和豆腐一起煮，味道鮮美，是好下飯的小菜。
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【材料名稱及份量】公仔箱論壇3 m! C3 |6 U3 V
$ |2 O& \( t4 v" I& @ 材料： j, ]/ p9 n* R3 R( V
小魚干 兩大匙5.39.217.772 b2 q' L+ B. Q, v
嫩豆腐 一塊4 u3 _4 [5 g, t
柴魚 一大匙7 E* \$ D( Z" W1 ]
醬油 一大匙
) m; G$ X$ o+ u* X5.39.217.77 鹽 少許 9 ?) ~7 g3 J0 x3 {" B+ c0 I
糖 少許5.39.217.77* J0 @7 A' K, b- T6 S5 H2 f
薑絲 一大匙
0 D* I" y& P Q3 o 水 半杯; p4 G, g, r! `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V' p2 m! p* H' Q4 _* z: H
【調味料、醬汁等名稱及份量】- T M: K, |- W
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材料：
1 P) W, w6 @' s$ g- R3 F: \, s6 p$ v 小魚干 兩大匙: r- f9 ?7 u" W7 ^* Z! d1 s
嫩豆腐 一塊$ v! k" S/ D, ~) P( F, B
柴魚 一大匙& A/ P: x! C# r/ z$ q' B& V
醬油 一大匙
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水 半杯
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【烹調流程】
& N$ Z. k0 ]) [ S/ U" |3 utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t. U0 k) |1 {7 X
小魚干洗淨，豆腐切成六塊，將其他所有材料全部加入有蓋的小鍋，
' _# \. L' r) _# a* w9 @& T 以小火燉煮至水收乾一半即可蔥絲少許，盛入盤中，
0 f. D9 m* v# z$ O9 P! O 放進蔥絲滴幾滴香油，味道更好！。 |
發表於 2009-1-10 03:33 PM
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