1.糯米洗净，提前半小时用水泡一下，不要多，刚把米浸着就行了。
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2 x: l4 P" \! a$ E公仔箱論壇2.把肉剁碎了，我一般都是自己用刀剁肉的，不买那种加工好的，不香，没有嚼劲。
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6 v4 s" {3 ~: I" k8 O3.放调料之前，放入切碎，切细的姜，葱（个人喜好了）。
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4.放入适量的料酒，酱油，盐，味精（可以用舌头舔一下知道味道） 8 D; C! s Y- _
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5.防入少量的粉。（我放的是面粉） ' {& y, @- J, M8 R, A, G K
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) P: [6 @$ H6 rtvb now,tvbnow,bttvb放好配料之后拌匀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i5 M( O1 ?3 C3 N* d
2 Z- y# G% [, f7 C$ {" G' k用手挤差不多的圆球，然后放到糯米的碗里滚一下，碗面就占了一圈的糯米了，这时候呢就是“珍珠”了。
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然后把珍珠放在洗净的，表面刷上油的白菜叶上。
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做这些的时候，可以一边烧水，等水开了，放上去蒸30分钟，这时就飘出香味了，还有白菜的淡淡的香味，美味的珍珠丸子就可以出锅了
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4 e o# m$ O$ V6 r1 ]) z5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l/ c/ M2 z2 I; t
; e8 V4 L8 Q$ k# z, u5.39.217.77煮熟的珍珠丸子5.39.217.77$ ~; J2 r4 l1 `. d% Q H
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發表於 2009-1-10 01:20 PM
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