1.糯米洗净，提前半小时用水泡一下，不要多，刚把米浸着就行了。 5.39.217.77. A+ @ ]) H+ A* A
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2.把肉剁碎了，我一般都是自己用刀剁肉的，不买那种加工好的，不香，没有嚼劲。 tvb now,tvbnow,bttvb' ]3 [- A; |4 Y1 q( _
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3.放调料之前，放入切碎，切细的姜，葱（个人喜好了）。 公仔箱論壇! E# c! Q) H! @% U3 m# Y8 n m! G# l
$ v+ O* H) l* i- [3 w4.放入适量的料酒，酱油，盐，味精（可以用舌头舔一下知道味道） 5.39.217.778 n, \6 G# U: Y+ p/ h+ k/ X( `
& ]! S8 @- `- E( _7 g2 c5.防入少量的粉。（我放的是面粉） ( o$ n L1 }, W q8 s1 V+ C8 l
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0 S( o% h& u: c% _2 A% Y公仔箱論壇放好配料之后拌匀。
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5 f7 x; V- Z X# K, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用手挤差不多的圆球，然后放到糯米的碗里滚一下，碗面就占了一圈的糯米了，这时候呢就是“珍珠”了。
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然后把珍珠放在洗净的，表面刷上油的白菜叶上。 公仔箱論壇) e+ r1 V# z( C; S. |* P- [5 l& F" z
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做这些的时候，可以一边烧水，等水开了，放上去蒸30分钟，这时就飘出香味了，还有白菜的淡淡的香味，美味的珍珠丸子就可以出锅了 公仔箱論壇, l4 w$ r$ W9 i# J) D. ?
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: F# k/ F6 w2 d' v7 L5.39.217.77煮熟的珍珠丸子
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發表於 2009-1-10 01:20 PM
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