1.糯米洗净，提前半小时用水泡一下，不要多，刚把米浸着就行了。
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- D1 H0 e" m3 `' }/ Ktvb now,tvbnow,bttvb2.把肉剁碎了，我一般都是自己用刀剁肉的，不买那种加工好的，不香，没有嚼劲。
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" Q# u3 Z* u: b5 I: o2 |5.39.217.773.放调料之前，放入切碎，切细的姜，葱（个人喜好了）。
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4.放入适量的料酒，酱油，盐，味精（可以用舌头舔一下知道味道）
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m o& O0 N) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.防入少量的粉。（我放的是面粉） / n8 a. W4 v, P" ~; }
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) F8 D( N8 ~) r) {# _放好配料之后拌匀。
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9 ?" |8 X' k: B0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用手挤差不多的圆球，然后放到糯米的碗里滚一下，碗面就占了一圈的糯米了，这时候呢就是“珍珠”了。 tvb now,tvbnow,bttvb) d. q3 \1 c' I* q- R8 `9 T
% k+ J& E7 {; E! D公仔箱論壇然后把珍珠放在洗净的，表面刷上油的白菜叶上。 ! j- D @ {1 o7 @/ ]
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做这些的时候，可以一边烧水，等水开了，放上去蒸30分钟，这时就飘出香味了，还有白菜的淡淡的香味，美味的珍珠丸子就可以出锅了
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4 G- L: R S% S5 W6 H公仔箱論壇煮熟的珍珠丸子
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發表於 2009-1-10 01:20 PM
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