1.糯米洗净，提前半小时用水泡一下，不要多，刚把米浸着就行了。 3 d+ O0 |7 `* s; k& _, I
tvb now,tvbnow,bttvb" v- ^+ t$ r3 r
2.把肉剁碎了，我一般都是自己用刀剁肉的，不买那种加工好的，不香，没有嚼劲。 ' |+ R( j4 I% o9 L- F( `6 x
u7 A8 g' ]. w2 R2 ltvb now,tvbnow,bttvb3.放调料之前，放入切碎，切细的姜，葱（个人喜好了）。 tvb now,tvbnow,bttvb5 q) ?, K' J* }
- ^& P! ^; E& j dtvb now,tvbnow,bttvb4.放入适量的料酒，酱油，盐，味精（可以用舌头舔一下知道味道）
- \) {# G- ^" ]6 N6 N6 O公仔箱論壇 公仔箱論壇8 E3 j6 P2 P; f+ C! }5 ~, ~$ |
5.防入少量的粉。（我放的是面粉） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O, d! t, M8 e0 p- ^" E3 r1 e
' V+ f/ N4 ^: H- g3 M. L4 A , N) B+ Z. q3 s0 A- r
. ~& r- m1 w5 e3 h. K3 _. Z放好配料之后拌匀。 公仔箱論壇2 y/ c/ _0 T0 s) F2 d0 d
5.39.217.77, S3 p: j7 E6 K. {
用手挤差不多的圆球，然后放到糯米的碗里滚一下，碗面就占了一圈的糯米了，这时候呢就是“珍珠”了。
- E0 X6 {, e+ d' j& q" H% utvb now,tvbnow,bttvb
3 Y. n% N6 t x8 P5 d3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。然后把珍珠放在洗净的，表面刷上油的白菜叶上。
; h! { G- r' @4 W8 h' j5 _5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n$ u/ x1 {& X& ]8 b. N. a2 ^/ I
做这些的时候，可以一边烧水，等水开了，放上去蒸30分钟，这时就飘出香味了，还有白菜的淡淡的香味，美味的珍珠丸子就可以出锅了
+ _1 l0 R0 o. `9 e6 D" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c/ w# H( ]2 q3 g9 ]6 g8 E
 公仔箱論壇5 b% h% f% B6 h
' `0 n; f8 z) _tvb now,tvbnow,bttvb煮熟的珍珠丸子
6 w1 a2 G' E4 L% s. T* r公仔箱論壇
* C2 i9 h& o: h0 V' V* M5.39.217.77( O; i5 X/ X9 J! k8 A a( r6 E
 |
發表於 2009-1-10 01:20 PM
| 
