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今集《飲食男女》就找來入廚有三十年經驗，擅長傳統粵菜的帝苑酒店帝苑軒中菜行政總廚何偉成師傅，為我們示範《三餸一湯》食譜。來自何偉成師傅的菜單，有胡椒豬肚老鴿煲湯、鮮花椒杭椒炒牛柳粒、家鄉釀節瓜及鮮花椒蒸筍殼魚，讓大家嘗到不一樣的家庭風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [8 a( w! C% a* t, l L! e5 E4 ^
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胡椒豬肚老鴿煲湯
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家鄉釀節瓜
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鮮花椒杭椒炒牛柳粒/ h, T4 x- \- k' r3 ~. L
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示範：何偉成師傅@帝苑酒店帝苑軒中菜行政總廚5.39.217.772 i6 t7 v2 C/ P7 k# o( }- h% I
攝影：《飲食男女》攝影組
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發表於 2021-6-7 12:19 AM
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