梁祖堯這次要教大家的，不是一道菜式，而是一種方法，這個方法用來做任何食材都可以，這次用了雞髀菇，就是煙燻。究竟在家怎樣可以做到煙燻？只要一個鍋和兩包茶葉，再加些砂糖。將砂糖和茶葉拌勻，放在鍋中焗至冒煙，然後加入雞髀菇焗5分鐘，就會得到一碟充滿煙燻茶香的美食，大家不妨在家試試。
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材料：5.39.217.77) l, F* d+ W' M4 y* g9 @
雞髀菇3隻
6 B2 X1 R2 f7 K7 L0 H" F茶葉 2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q1 R9 r6 ?/ \: d' K! h
示範：梁祖堯
5 {7 R- T: q: S& N G& Z攝影：陳秉謙、魯雋華$ m7 A. j/ o4 Z( N) U) ~
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發表於 2021-6-7 12:15 AM
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