材料：
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2 x( h9 z$ h- C* c8 W% ]鸭皮一块，洗净摘净细毛。南瓜一小块去皮，切丁，鲜蘑菇洗净，挤水切丁。蒜苗两根去皮洗净，切丁备用。
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, ~5 J- u; n9 I; Q5 f$ C$ P3 C; Y5.39.217.77制作：5.39.217.77& w. c# j% U* i; s2 Z" O8 p
) X1 l* l" H+ q4 `" R- V4 B: Y5.39.217.77锅烧清水，加料酒，玫瑰露，水开后入鸭皮淖煮十分钟，取出鸭皮切成丁备用。锅倒油少许，开小火，投入鸭皮炒尽水分，并鸭皮略出油，加入酱油，翻炒至酱汁完全浸入鸭皮，下南瓜，菇丁，点清水少量，直至南瓜软烂，大火收尽汁，下蒜苗碎炒出香味即关火。5.39.217.772 ?1 h) O/ n! `6 M9 _
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1 z: h6 \( c- Q) m Q2 |) S特点：
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% X0 ^# y2 X3 s; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酱赤浓香，鸭皮筋道。 |
發表於 2009-1-9 09:56 PM
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