材料：
4 v( S( J) U& c1 u
) |% [) U8 \% H: k0 \7 S4 ttvb now,tvbnow,bttvb鸭皮一块，洗净摘净细毛。南瓜一小块去皮，切丁，鲜蘑菇洗净，挤水切丁。蒜苗两根去皮洗净，切丁备用。
% w( H7 m- F9 V% G9 v2 h" ?/ h4 d6 L公仔箱論壇
$ e( c L5 N/ \! R/ P8 z' }9 t5.39.217.770 z, Q5 s3 G% Y+ ?0 h2 V. y/ v
制作：9 `3 B0 H M! f9 f! O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l( `/ I' m4 i3 F
锅烧清水，加料酒，玫瑰露，水开后入鸭皮淖煮十分钟，取出鸭皮切成丁备用。锅倒油少许，开小火，投入鸭皮炒尽水分，并鸭皮略出油，加入酱油，翻炒至酱汁完全浸入鸭皮，下南瓜，菇丁，点清水少量，直至南瓜软烂，大火收尽汁，下蒜苗碎炒出香味即关火。5.39.217.77* O. C9 o! r5 ^, L
tvb now,tvbnow,bttvb) z) ]. r8 q6 D4 A2 s
$ {, s6 n7 E0 j. P# p特点：& {" f! J; o+ r4 F
$ r6 _# \; z9 L5 x" z2 j0 A2 }
酱赤浓香，鸭皮筋道。 |
發表於 2009-1-9 09:56 PM
| 
