本帖最後由 soforlee 於 2021-6-1 01:05 AM 編輯
7 n* M- T) r9 w+ p" q) ctvb now,tvbnow,bttvb
1 A9 E+ D. `( `( y公仔箱論壇
# k" x l6 ?" Z( _! Wtvb now,tvbnow,bttvb▲ 前陣子社群上掀起一波「燕麥奶」風潮，但高敏敏營養師就表示，燕麥奶其實是「澱粉類」食物，和牛奶的營養組成可完全不一樣。（示意圖／取自unsplash）公仔箱論壇' y9 @! }/ T( M; I
前陣子社群上掀起一波「燕麥奶」風潮，你也有跟上這波燕麥奶風潮嗎？但你知道嗎，燕麥奶和牛奶兩者「其實差很大」，對此，營養師高敏敏就揭開「驚人真相」，並解釋燕麥奶其實是「澱粉類」食物，和牛奶的營養組成可完全不一樣。
" x' S! X5 u7 K) X9 X$ J$ I9 |tvb now,tvbnow,bttvb
. \$ F# R* |% [, o" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養師高敏敏表示，很多人以為喝燕麥奶就以為有喝到「奶」，但一樣有奶字，燕麥奶和牛奶的營養組成可完全不一樣，只要看看三大營養素（蛋白質、脂肪、醣類）的比例就能一目瞭然。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g! J, V, `( m6 k1 S8 R. B
「燕麥奶其實是澱粉類」食物，高敏敏解釋，因其碳水化合物含量高，其實應該叫「全穀雜糧類」，不過為了讓大家好理解，講白話一點就叫澱粉類食物；而牛奶是屬於乳製品，蛋白質跟鈣質含量都挺高；至於豆漿則屬於蛋白質類，跟吃肉、吃豆腐一樣意思，也就是同屬於豆魚蛋肉類。
5 q0 @* v* w: { \1 p( v$ @高敏敏接著分享全脂鮮奶、無糖豆漿、無糖燕麥奶、米奶和榛果奶的營養成分分析。公仔箱論壇% T3 m2 R$ j; _8 k' }% {
 $ A% n3 }$ G% |3 u" s
▲其實燕麥奶和牛奶的營養成分大不同。
. X$ u# |& w% e- r, M4 X: K$ x5 k |
發表於 2021-6-1 01:04 AM
| 