南瓜除了煲湯、用來炆或蒸之外,還有甚麼吃法呢?梁祖堯這次就教你用鐵板烤,做法非常簡單,但味道層次挺豐富,以蒜粒、孜然粉做醃料,夠晒香口,是一道非常好的前菜。5.39.217.772 ?8 H4 \& f O$ J4 U; P. ^
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材料:% |, ?4 L0 u/ {! B% D' n' t
南瓜約1/4個
8 @; i: U/ y7 N& B$ ~公仔箱論壇蒜頭約16瓣
. |1 P, L4 B" K$ _公仔箱論壇孜然粉適量tvb now,tvbnow,bttvb: B9 G* R4 e" Z. B8 {% S: N5 ~
示範:梁祖堯
8 A; ~+ I6 `/ N9 v& f4 A, x+ qtvb now,tvbnow,bttvb攝影:陳秉謙、魯雋華5.39.217.77& r0 S3 \2 @7 \$ k+ }: ~' k
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