8 b6 Y0 @8 L/ q1 O- B3 rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [) c% Q2 @7 q a- r0 U: M/ @
菜谱名称：金牌扣肉
* b5 K \1 b; {1 ^4 F" W. h5.39.217.77* T5 {. [! D( s& ^7 x; c8 a
所属菜系：浙菜
4 g9 w9 x8 B& r3 Y: |* ]: \# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& Z8 n( l" v7 `5.39.217.77制作手法：蒸
# Q$ d$ m8 x3 I! o- k4 A! C) ~2 G" _5.39.217.77
8 e2 x6 E' U" z0 K7 {tvb now,tvbnow,bttvb菜品口味：咸鲜
' K& v7 a/ u" R" \( q3 z: G公仔箱論壇
. ?* D0 D- ^$ T8 L6 i* r4 J4 v5.39.217.77菜品类型：热菜
8 l9 {0 L. b% q! J5 G公仔箱論壇5.39.217.77: u3 j7 \/ g3 Q/ Y$ c9 S
制作方法：原料
4 T0 P& L5 j% P3 ^0 r) R5 u. l { P4 W6 ]! U, C
五花条肉250克，霉干菜50克，油菜心、胡萝卜片各适量
4 k2 u4 I3 ~' n5 {9 X Y5 V; W e+ f
调料
4 u6 r9 ^( V! \: ^6 \# G7 ~7 `& ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M, D6 K: s" e9 A4 q/ p5 _" q
酱油、糖、味精各少许
2 x8 G5 c+ i: W3 G, Q5.39.217.77
! ?- u$ N) w6 [( c: `( F制作方法
T: Q$ S( }5 \* L8 F
6 E w/ o$ y5 p3 e2 ?公仔箱論壇1、五花条肉取块，加调料卤制成熟，入冰箱冻凉。7 S6 P& Z1 G i( s4 H/ r& G
6 ]& L/ a5 O8 Z" z+ w% D* {& j
2、将冻好的肉打成连刀薄片，扣入碗中，放入霉干菜蒸透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c# T0 s: j- e) h
9 ^& R& f. [7 k+ N, o- ^9 G
3、蒸透的肉放入盘内，淋上芡汁。油菜心插胡萝卜片围边装饰。5.39.217.77. B b8 l/ T; y1 V# u6 G& D* m
" r+ N! c+ y5 i6 Z' e) L- ]6 T: _特点5.39.217.779 W0 J& b1 {) o' M$ U: K* {
公仔箱論壇! i5 e- I' L5 Z* F) {
霉干菜香味浓厚，条肉酥而不烂，油而不腻 |
發表於 2009-1-9 12:59 PM
| 
