女性的健康飲食公仔箱論壇( y& W* x) T/ ~* e
作者 何國梁
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+ I* s- y/ g* i& \/ j 婦女一生因有月經、生育，因此，在調理方面，以調經、養胎、保產最為重要。中醫認為“婦女以血為本”，血海充盈，由滿而溢，則月經按時而下；懷孕後賴以養胎；分娩時血氣充足，則生產順利；哺乳期則血上化為乳汁，故血對婦女生理非常重要。然而，血與氣、精的關係十分密切。其一，氣行則血行，氣旺則血生。其二，精生血，血化精，精與血互相維持。而精、血、氣這幾種物質來源於臟腑，尤與脾、腎、肝關係密切。 tvb now,tvbnow,bttvb" [* ]- n4 r0 ]. h) V
因此，婦女調理必須注意補養血、氣、精，調理腎、肝、脾。幼年期以健脾益氣為主，使脾胃健旺，促進精血的生化，並可補充先天腎的不足。但切忌過早使用促進性腺發育的壯陽食物、藥物，以免性早熟。青春期、成熟期以補益精血、疏肝調經為主，促進卵巢發育、成熟，使月經暢順，色量適中，保持青春，但切忌耗傷血氣。更年期則應以補益腎陰、腎陽為主，使陰陽平調，推遲衰老。絕經期則貴在補腎益精，以抗衰老及延年益壽。 公仔箱論壇' ^0 p/ e4 ^) t1 `6 W+ K# |
本類湯品在用料上多選擇烏骨雞、豬瘦肉、豬腳、鹿肉、羊肉、鯉魚、章魚、金針花、紅蘿蔔、赤小豆等食物，配合補益氣血、調養腎精、健脾疏肝的藥物而組成，營養價值高，味道可口，對婦女各生理階段的調理極為適宜。0 m$ s: y# I+ C$ t! P& W
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; P9 z4 q/ o& u5.39.217.77健美養顏湯水： ' f5 j( g7 S# E8 u4 L1 d
雪蛤膏燉雞 : L$ s3 J, l6 P/ D
材料：雞肉 50 克 雪蛤膏 9 克 紅棗 4 個 5.39.217.77% R( T- j7 V: _: Q) {* z! G
功效：滋陰補血，潤燥養顏
4 }' q& t/ ~! j% x' ?5.39.217.77適應症：血少陰虛之面色萎黃，神疲乏力，五心煩熱，或月經不調 5.39.217.77* `* ]2 S! n8 |/ d, H4 ?* I% k
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金針木耳瘦肉湯
% X6 m6 E% [0 e7 C# Z6 _材料：金針菜 50 克 黑木耳 12 克 豬瘦肉 100 克
8 S4 \1 R3 C- S) e1 ?7 U5.39.217.77功效：養陰補血，化斑（降脂健美） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i f9 G3 {" j/ [4 }: g
適應症：肥胖，高血脂，面赤心煩，面部黃褐斑
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香菇木耳淡菜湯 9 z* w. E/ g# H
材料：淡菜 50 克 香菇 15 克 黑木耳 9 克
6 m/ @. g: A. v Z9 }+ Gtvb now,tvbnow,bttvb功效：滋潤養顏，補益肝腎
! @1 N9 P% N0 [' Y% k0 |4 ktvb now,tvbnow,bttvb適應症：肥胖，面色萎黃，或有黃褐斑
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6 y+ r- c1 b# E% {5 W$ Q" D+ t. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調經湯水：
: N2 g/ C8 d' X; y* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸田七燉雞
# }- C1 M( d$ o材料：竹絲雞 100 克 當歸 9 克 田七 6 克
( H) F0 O; A0 I l2 C; Q功效：補血調經，活血去淤
7 h4 E+ Q b5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適應症：血虛有淤之月經不調，經痛，經色暗黑有淤塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X9 Y0 n, E* a7 r% \
! u1 }8 W, n w# H8 ?- Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M! A! i/ x3 ~
益母草瘦肉湯 1 E% J% u$ V0 H( c6 h* q
材料：豬瘦肉 100 克 益母草 30 克 紅棗 4 個 tvb now,tvbnow,bttvb0 P/ ?+ Q# c0 z! a% T% D( ^
功效：活血去淤，調經止痛 公仔箱論壇9 |( ~# e4 k$ P+ x8 z7 t
適應症：血淤之經痛，經色紫黑，有血塊 % j+ n0 }! S6 w& m) q
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桑寄生煲雞蛋
" E% ^" C9 g, l9 v& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：桑寄生 30 克 雞蛋 2 只 紅棗 10 個 5.39.217.774 k& T; I$ f" J9 v5 D8 t# ~. L4 I
功效：補血調經 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~( S# { j' G5 @. i# P
適應症：月經不調
0 a, @9 l4 }+ \- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 l* j# R) D( Y( V公仔箱論壇值得注意的是，本類湯品多屬補虛食物，凡外感發熱、脾胃氣滯者均不宜使用，免使病邪不解而變生他證。tvb now,tvbnow,bttvb# R+ n! y6 c9 L2 N
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發表於 2009-1-9 12:33 PM
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