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' }2 @* h; F( J/ c! M: ~, Utvb now,tvbnow,bttvb材料：) Q, N+ E4 t- b( C, t4 w
牛肉（选一块适合做牛扒的部位），配菜随意选择。/ \4 v" B0 i6 p* `+ ?
/ C9 [# z( l5 `$ ^+ a1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" u' p$ s* ~3 F公仔箱論壇调料：公仔箱論壇% T% K/ ^) y, {( Q) B6 e
蒜茸，酱油，柠檬汁，黑胡椒，盐，红酒。
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7 o2 u; i, q+ Z X2 y6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77/ t5 F/ y. V; e* ?. v- A# ]) E- d6 V
. h: S, Y9 ]# q9 U( `5 \做法：
8 E0 q8 h' j [ `公仔箱論壇1.将配菜洗净，切丝或用手撕碎，拌成沙拉备用。除了普通的蔬菜，也可选择一些象玉米，香菇这样既好味又美观的食物来摆盘，在拌蔬菜沙拉时，注意不能直接食用的食物要提前焯烫、加工后再食用。
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; g+ t9 X# @) H7 i, ]* otvb now,tvbnow,bttvb2.将牛肉拍松，然后加入蒜茸，酱油，柠檬汁，黑胡椒，盐，红酒腌渍，腌渍的时间可以长一些，30分钟到一个小时均可。5 a4 C# H& i( u2 I' I0 s( X) `
+ k* W: X7 T( N" u% b) u公仔箱論壇3.最后将腌渍好的牛肉煎熟就可以了，可以用黄油等来煎。 |
發表於 2009-1-8 08:53 PM
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