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- l+ U) i, g. ?, j4 w: d9 W牛肉（选一块适合做牛扒的部位），配菜随意选择。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U+ n+ |6 H( {" H) Z
7 @4 O" |. O A; F9 U/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 D" @) _: Q: W4 |4 D
7 G$ [2 h9 Z7 b# |1 ]- P) e* L, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：) X, I; T8 J3 ?) n$ S0 f' v0 F
蒜茸，酱油，柠檬汁，黑胡椒，盐，红酒。tvb now,tvbnow,bttvb" N E, }% N- T
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( s" p1 T! o" j: `* b4 \! P5.39.217.77做法：
& x- g/ n, ~1 @0 e' j) M5 R$ {4 gtvb now,tvbnow,bttvb1.将配菜洗净，切丝或用手撕碎，拌成沙拉备用。除了普通的蔬菜，也可选择一些象玉米，香菇这样既好味又美观的食物来摆盘，在拌蔬菜沙拉时，注意不能直接食用的食物要提前焯烫、加工后再食用。
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L# P9 H9 b& E" V: j' F( e. n5.39.217.772.将牛肉拍松，然后加入蒜茸，酱油，柠檬汁，黑胡椒，盐，红酒腌渍，腌渍的时间可以长一些，30分钟到一个小时均可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w" t6 [ g- N
* D! [1 h& M8 W, j6 a5.39.217.773.最后将腌渍好的牛肉煎熟就可以了，可以用黄油等来煎。 |
發表於 2009-1-8 08:53 PM
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