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1 O4 C% b& ~1 h, q公仔箱論壇材料：
+ e: D) P+ d: G$ E/ r公仔箱論壇虾（做这样的虾，最好选购个头大一点的），TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o- C/ v% y: P2 |; S, O3 x
鸡蛋，公仔箱論壇( {8 _3 b1 X1 l- t1 C( D& R& D0 M
面包屑。tvb now,tvbnow,bttvb5 _5 ?& |* q# n9 k. j) q: q
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公仔箱論壇3 `: Q. V0 t5 U6 `0 a" b
; U% n* u ]( }/ ntvb now,tvbnow,bttvb调料：tvb now,tvbnow,bttvb- y: u1 u/ N3 p0 \8 Z
料酒，盐。5.39.217.77" R* |' i% y. f3 e, U3 M
# }5 K% s; t7 i- _ T6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; \- {6 b; T& X) i5.39.217.77做法：
7 m2 C* z; b9 T, V3 z5 G7 k1、将虾洗净，先剪去虾须，挑出虾线，然后去掉虾头，剥去虾皮，保留尾部。用小刀从虾的腹部轻轻划开，展开后用刀轻剁数刀，但不切断，依照这个方法处理好所有的虾。
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2、将处理好的虾放入容器中，加入料酒，盐腌渍一会，还可以再放入些姜末，葱末一同腌渍。tvb now,tvbnow,bttvb6 K; O6 N5 q. N0 {- _& a
" R6 m4 {" Q( U$ g0 Z7 {- ]. l3、将鸡蛋打散成蛋液，把腌渍好的虾放入蛋液中，然后取出再裹上一层面包屑。
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4、锅内倒入适量油，烧热后放入虾，小火煎至金黄即可，这样横剖开的虾是非常容易熟的，基本上一变色就可以了。 |
發表於 2009-1-8 08:33 PM
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