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【材 料】
. I% [6 k k7 y3 s; y奶油 200公克* i2 s) h; U3 S2 R+ k& t
細砂糖 200公克
4 [ T+ ` q: L, N" y' T# zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 3公克tvb now,tvbnow,bttvb3 A1 m) ~. f/ o, t2 j: {
蛋 200公克- e5 t& w, | r- a3 N3 j! J
低筋麵粉280公克4 b: O( o7 s' C( u0 }
發粉 4公克
# O q: ]/ ~: {. {) X奶水 80公克& N* L. x- {7 f- c6 c
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' W1 O& V$ A0 P; b+ {( O) m5 ]& a【做 法】
8 k( ?2 U4 H5 T/ r, k公仔箱論壇1. 奶油中加入細砂糖和鹽後,使用電動打蛋器一起打發。
* b* K+ p6 G: ^: u5 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 X" I' Y8 i/ T$ a* f9 I5.39.217.772. 蛋打散成蛋液後,分2~3次加入步驟1中攪打。5.39.217.77' p# A C+ U! o$ ~" f3 Q7 Z5 L4 A
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3. 加入過篩後的低筋麵粉、發粉一起拌勻。
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4. 視麵糊的軟硬度,慢慢加入奶水拌勻。公仔箱論壇6 O& W1 g" X; z4 B! m* w5 w
G# X n% y$ |* t公仔箱論壇5. 將步驟4的麵糊倒入舖有烤焙紙的長型烤模中,放入烤箱下層以180℃烤約30分鐘。
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- o! F. y3 r/ A8 D1 z) V3 j0 Stvb now,tvbnow,bttvb6. 將烤焙好的蛋糕體連同模型取出,先由一端將烤焙紙慢慢拉起。
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/ s( y/ P1 q& A$ e' s5.39.217.777. 再拉起另一端的烤焙紙,直到蛋糕體可完全脫模取出 |