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* W' H/ B$ b- K( Y: Q公仔箱論壇【材 料】
2 Q4 \& A" Q: O6 V5 b( X3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 200公克- ?8 {' r7 D3 C6 _! K3 {. d3 N# V
細砂糖 200公克
9 U- @/ j4 `% U" X) J2 P5.39.217.77鹽 3公克
5 a; g- ^+ R! M% G) x5.39.217.77蛋 200公克5.39.217.77% b; v+ a9 C# P% Q) P; Q7 O% x; d6 g
低筋麵粉280公克3 O& d( a% ]! R8 e
發粉 4公克
0 p) @( J3 X( R0 o$ E- Q3 G9 r5.39.217.77奶水 80公克1 V( m; ~, P% f- m: H! a0 N/ |, F7 [
5.39.217.771 F/ c2 I: C- Z+ E
/ c6 C. {$ r& h1 A7 d6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% _& O* x; D7 K2 s) ^! U% M
【做 法】
) v6 Y9 H% [$ G' E! N: k, q4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 奶油中加入細砂糖和鹽後，使用電動打蛋器一起打發。公仔箱論壇; N" Q5 v' B5 _
+ A8 o+ S6 C1 i- F* f6 |# a2. 蛋打散成蛋液後，分2~3次加入步驟1中攪打。
7 s. R+ Q/ T+ i6 ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h9 w7 z6 {8 {; p6 h1 u
3. 加入過篩後的低筋麵粉、發粉一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 o f. E1 i& s8 \0 j
- T j/ @, E" j$ S8 e2 Xtvb now,tvbnow,bttvb4. 視麵糊的軟硬度，慢慢加入奶水拌勻。3 ~1 |0 C* e5 o9 b. D4 l
5.39.217.77$ E1 F7 ^( l7 J4 n0 E4 F- }# f1 P
5. 將步驟4的麵糊倒入舖有烤焙紙的長型烤模中，放入烤箱下層以180℃烤約30分鐘。公仔箱論壇8 b& R2 M$ g* I
# s' z' [5 f+ ntvb now,tvbnow,bttvb6. 將烤焙好的蛋糕體連同模型取出，先由一端將烤焙紙慢慢拉起。
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7. 再拉起另一端的烤焙紙，直到蛋糕體可完全脫模取出 |
發表於 2009-1-7 03:06 PM
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