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芭比娃娃太嬌俏，可愛的小熊燕菜蛋糕及冰冷冰淇淋蛋糕，絕對要叫男兒們興高采烈。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~: i2 t% b9 d5 Z
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材料：
/ {' M$ O t" p) ~$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燕菜粉 Agar-agar Powder 20克（2湯匙）5.39.217.77' u) c( e2 h0 p
糖 Sugar 300克9 R+ [4 d! G1 ^+ ]/ ^) V( H! O
水 Water 1000毫升
7 r9 z- L& c! w. \鮮奶 Freash Milk 1000毫升
8 S* p, ~8 p z2 r$ P斑蘭葉 Pandan Leaf 5~10葉
1 Y8 e" P. |6 E" z+ Q2 J2 |' J可可粉 Cocoa Powder 30克
: r4 w4 F1 b6 c! M. j5.39.217.77色素，視個人喜歡
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# O) o, r$ z0 C$ k; m9 Y+ N& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5.39.217.779 O3 h) }0 z/ g$ {5 f' X6 }- F `+ M7 ~
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" j' W+ S1 v4 A0 j2 ?; m& I' R& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.糖與燕菜粉混合均勻，放入1000毫升的水中煮。公仔箱論壇- b5 e& x$ a9 Q3 a, ^9 O
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- A' ]6 j% \8 g+ |6 X公仔箱論壇2.加入鮮奶（喜歡椰漿的人，也可用椰漿取代）一起煮。
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0 U: n: M N4 v6 c/ ^3.先用少許煮好的燕菜漿用黑色素調色並畫出小熊的眼、鼻、嘴巴。7 w9 W4 u& f$ k
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4.加了鮮奶的白色燕菜漿用于填滿凹型的手腳，待凝固。
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5.可可粉先加一點熱水先融化，將煮好的燕菜分成几份，一部分加入融化了的可可粉，另一部分加入黃色素備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R( N7 N8 Q6 u6 x
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; k8 o$ t1 `& n1 r2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.待眼、耳、嘴、鼻的燕菜都干了之后，先鋪上第一層可可燕菜漿，然后一層干后再塗上第二層及第三層。5.39.217.779 w" H) W! \; [# @2 a' t. L# w" R
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7.每次鋪上新一層時，可用竹簽在面上劃幾刀，破壞果凍表層，這樣子上下層果凍才會連結。鋪好后，放進冰箱至果凍體完全凝固。
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小貼士：
& ]3 g6 [: O* f* J5 O. n* C5.39.217.77每次在灌模時，速度應慢慢放，另若是鋪上第二層時，最好用竹籤輕輕將表層戳破，以讓兩者可以完全結合。 |
發表於 2009-1-7 02:47 PM
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