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芭比娃娃太嬌俏，可愛的小熊燕菜蛋糕及冰冷冰淇淋蛋糕，絕對要叫男兒們興高采烈。
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- U" B0 g; c' f8 B. M( x5 U公仔箱論壇材料：公仔箱論壇4 X, n' s' [. P/ T J
燕菜粉 Agar-agar Powder 20克（2湯匙）9 h: @* I2 ~5 Q8 P$ W8 P
糖 Sugar 300克
( U, m7 p! t% S7 A3 u8 d% Z+ \tvb now,tvbnow,bttvb水 Water 1000毫升
6 M* z4 k. I. n& \( g鮮奶 Freash Milk 1000毫升
4 p1 r Z9 w$ ~+ `9 k# P& g- Y$ K {tvb now,tvbnow,bttvb斑蘭葉 Pandan Leaf 5~10葉
$ k' T' {1 N4 H" {4 ]' V可可粉 Cocoa Powder 30克
3 B8 n% g+ D; p7 s8 r4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。色素，視個人喜歡( ?0 ^3 ]6 D2 S: [" t
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做法：
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. l) L/ u, M! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' {" ^6 G t: ~2 v; ^( @! \公仔箱論壇1.糖與燕菜粉混合均勻，放入1000毫升的水中煮。tvb now,tvbnow,bttvb+ d& O/ w6 y( z' y% V+ v& O
5.39.217.777 B7 R' ]9 F, Z4 [4 l7 t
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( @. K2 }, x8 u$ G/ f1 P$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入鮮奶（喜歡椰漿的人，也可用椰漿取代）一起煮。
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3.先用少許煮好的燕菜漿用黑色素調色並畫出小熊的眼、鼻、嘴巴。
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$ J7 j8 w7 K# a+ F" `* ^4.加了鮮奶的白色燕菜漿用于填滿凹型的手腳，待凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C4 s" y8 }1 v- h( ^3 P9 `
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" S0 [. H+ G# B' D5.39.217.775.可可粉先加一點熱水先融化，將煮好的燕菜分成几份，一部分加入融化了的可可粉，另一部分加入黃色素備用。
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3 G; B( O. @. f2 k' R" |& @" D6.待眼、耳、嘴、鼻的燕菜都干了之后，先鋪上第一層可可燕菜漿，然后一層干后再塗上第二層及第三層。
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7.每次鋪上新一層時，可用竹簽在面上劃幾刀，破壞果凍表層，這樣子上下層果凍才會連結。鋪好后，放進冰箱至果凍體完全凝固。
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! }. F5 [+ S* B z& Ftvb now,tvbnow,bttvb小貼士：
& [6 ^+ ~$ C* Q公仔箱論壇每次在灌模時，速度應慢慢放，另若是鋪上第二層時，最好用竹籤輕輕將表層戳破，以讓兩者可以完全結合。 |
發表於 2009-1-7 02:47 PM
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