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[中式食譜] 檸檬魚

材料:
  ^6 U& b7 Y  c5 a0 o鱸魚1條.香菜少許.紅辣椒3支.蒜頭6個.香菜莖半碗
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醃料/調味: 味露1.5大匙.紅糖2大匙.味精1/4小匙.檸檬汁3大匙5 t, Z& q  z  R" ?# F* B6 q) c
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做法:
" J. D" `( G% |2 ^# y$ n1.將鱸魚洗淨,攤開魚身放在盤上入鍋內蒸8分鐘備用5.39.217.77- w* Y6 d+ R" ^, J0 V
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2.紅辣椒.蒜頭.香菜全部切成細末,加入味露.紅糖.味精.檸檬汁後混合拌勻
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8 |% x" M: f; p* y1 h9 D8 A公仔箱論壇3.最後淋在蒸好的魚上,再繼續蒸2分鐘取出,灑上香菜即可
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