本帖最後由 soforlee 於 2021-4-25 01:11 AM 編輯
3 P6 k* A; C- {4 ?! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.774 A' n. I! N* q1 n1 g
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▲吃素不等於健康！營養師高敏敏分享「吃素卻越吃越胖」的5原因，提醒民眾避開地雷。（示意圖／翻攝自《pexels》 ）, { e) i R5 Z, r4 ]4 a
近年吹起一股茹素飲食的風潮，越來越多人因為宗教、環境等因素開始提倡吃素，且一般咸認為吃素也對身體比較健康。但正妹營養師高敏敏就指出，其實吃素不等於健康減肥，若吃得不對，吃素反而會越吃越胖，更分享了吃素容易誤踩的「5大地雷」。
7 S8 B1 }$ |% U# r' @( V0 ]tvb now,tvbnow,bttvb高敏敏表示，吃素越吃越胖的5大原因如下：
% G6 u2 ~: @" p3 P/ C+ Z5.39.217.771.素肉加工過度tvb now,tvbnow,bttvb9 D, {7 U" V/ A o
素肉常用黃豆、蒟蒻、穀類等再加工製成。
2 R8 A+ r) r, P; X: i2 D- y5 c# d公仔箱論壇2.蔬菜炒太油
- ]* X$ ^' t( L( e7 m公仔箱論壇為口感好吃，常用油炒、油炸、勾芡、淋醬等。tvb now,tvbnow,bttvb4 ^9 P; @5 l, ?, G. \! @
3.蛋白質品質差
' B7 a# t( Z' L' d; X4 Ftvb now,tvbnow,bttvb蛋白質是身體主原料，動物、植物的必需胺基酸種類不同，若吃素沒有注意蛋白質間的搭配互補，很容易讓胺基酸不全面讓身體無法健康運作！
6 ?: f5 Q, n# h/ a3 I3 h5 a# P5.39.217.774.脂肪酸不平衡公仔箱論壇; d3 [! i: E7 |# K/ k9 t: ?* }( ^
長期好油壞油比例失衡，身體易發炎更容易肥胖、水腫。
8 o% O/ x0 `& N/ }4 w, \5.重鹹重甜熱量高
4 K1 j- n# G" ^tvb now,tvbnow,bttvb常用糖醋、紅燒、醬料來調味，高糖會轉化成脂肪囤積、高鈉易水腫！: j- E0 R5 |1 D. A4 C+ I6 @
4 w" ~! x6 s$ X) |5 V公仔箱論壇▲高敏敏分享吃素越吃越胖的5地雷。
& {6 d+ N- a) ~3 G' W4 k Z4 m. D另外高敏敏也分享了健康吃素的必學小撇步：
) a/ e3 q3 x5 T. X公仔箱論壇＃深色蔬菜＋菇藻，維生素更充足。
4 m, D, ? v6 Q$ O, b& z0 T1 u公仔箱論壇＃豆類＋穀類，蛋白質更均衡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i l5 B% p( P$ y
＃多原型、少加工，避免加工素肉食品。
6 u1 B6 k0 [' P, K1 g( ?2 b公仔箱論壇＃多食材種類，增加獲取各營養素及植化素機會。) `% |: g, X: s" c) H' c
＃用油常變化，烹調油應視烹調方式交替使用。# g. ~, O6 w( ^* i: M/ B
＃適量補充核果類，豐富油脂可以補充人體所需熱量，像是腰果、杏仁等核果類都很不錯。 |
發表於 2021-4-25 01:09 AM
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