本帖最後由 soforlee 於 2021-4-25 01:11 AM 編輯 ' }, V2 M, z- h( t, O8 f
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▲吃素不等於健康！營養師高敏敏分享「吃素卻越吃越胖」的5原因，提醒民眾避開地雷。（示意圖／翻攝自《pexels》 ）/ ?! W: i" j3 S3 W" \" S6 g0 r
近年吹起一股茹素飲食的風潮，越來越多人因為宗教、環境等因素開始提倡吃素，且一般咸認為吃素也對身體比較健康。但正妹營養師高敏敏就指出，其實吃素不等於健康減肥，若吃得不對，吃素反而會越吃越胖，更分享了吃素容易誤踩的「5大地雷」。
( ~* i- m& x* i+ k* [2 T公仔箱論壇高敏敏表示，吃素越吃越胖的5大原因如下：
4 a+ k2 |1 T0 t公仔箱論壇1.素肉加工過度TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T- K& ~8 a# A/ K4 l
素肉常用黃豆、蒟蒻、穀類等再加工製成。' h: `$ z/ Q, T
2.蔬菜炒太油公仔箱論壇4 l0 Y Y! Z, |: y) k
為口感好吃，常用油炒、油炸、勾芡、淋醬等。5.39.217.778 V6 b$ d5 O+ a' S
3.蛋白質品質差公仔箱論壇* j+ a+ f" ?" i6 M
蛋白質是身體主原料，動物、植物的必需胺基酸種類不同，若吃素沒有注意蛋白質間的搭配互補，很容易讓胺基酸不全面讓身體無法健康運作！公仔箱論壇- J, `0 h$ [7 ?1 [4 m
4.脂肪酸不平衡tvb now,tvbnow,bttvb7 I; f& g3 U, J" V8 T
長期好油壞油比例失衡，身體易發炎更容易肥胖、水腫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x- ]5 ^( T9 U- s" X. C) P
5.重鹹重甜熱量高
* ~3 b2 D2 ]& j" i/ \5 ftvb now,tvbnow,bttvb常用糖醋、紅燒、醬料來調味，高糖會轉化成脂肪囤積、高鈉易水腫！
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+ x4 o) k- e" N▲高敏敏分享吃素越吃越胖的5地雷。
+ l5 B/ }3 w: p' ]; [; T另外高敏敏也分享了健康吃素的必學小撇步：
. X5 [6 z# \% [: ~0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＃深色蔬菜＋菇藻，維生素更充足。
2 }+ P7 y3 H+ }8 h) {( C( E＃豆類＋穀類，蛋白質更均衡。% p0 f: ^2 ^7 D% l c; V
＃多原型、少加工，避免加工素肉食品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |0 Q2 G5 Z8 V" w) i1 L* x; E
＃多食材種類，增加獲取各營養素及植化素機會。
# L8 O& W; R$ u0 D) W$ o3 s' ~tvb now,tvbnow,bttvb＃用油常變化，烹調油應視烹調方式交替使用。
. o E: b- n0 q4 N7 H( ~* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＃適量補充核果類，豐富油脂可以補充人體所需熱量，像是腰果、杏仁等核果類都很不錯。 |
發表於 2021-4-25 01:09 AM
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