
4 a" p+ c, M8 I6 ]/ n" q+ }tvb now,tvbnow,bttvb海南雞飯的滋味味道和出處,就人所共知,但海南雞飯的食物陷阱,你又是否了解?$ {/ _" r+ i9 D4 V, l% Y8 N
一碟正常份量的海南雞飯 (382克) 熱量達607卡路里,當中總脂肪含量及鈉質都屬於高水平。那麼注重健康人士是否要完全戒食?其實依照以下4個原則,也可以相對食得較健康,但當然就要犧牲一下味蕾享受:公仔箱論壇5 o0 L0 h! r5 Y% {
1. 油飯改白飯
( i3 m/ L8 b" F1 J7 D! C2 V: r公仔箱論壇油飯以雞油製成,固然惹味,但含有大量脂肪。& ^# o7 @2 ]0 w1 F* D
2. 少蘸醬汁) Q: T/ m; ?, f* m! a( Z
海南雞飯通常配以3種醬汁,蘸少量的辣油和豉油亦可以接受,但薑蓉含有大量油分,最好避免。5.39.217.77% Z3 ~& A) w1 ]& `9 K/ D; _9 {2 h' P
3. 少喝雞湯公仔箱論壇. G+ o# t! ]: j/ w6 a
雞湯有大量鹽分及鈉質,過度攝取會導致水腫及長期演變成心血管疾病。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f4 W% U! @: W
4. 食雞走雞皮
( e- H b' J p4 T: ]5.39.217.77不吃雞皮,就能減少攝取脂肪及膽固醇,只吃含高蛋白質的雞肉部分。 |