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[健康資訊] 【HC食物陷阱】避開邪惡陷阱 海南雞飯的較健康食法


% E5 _3 Z1 g- Z- |9 F, l" ?# ^* `公仔箱論壇海南雞飯的滋味味道和出處,就人所共知,但海南雞飯的食物陷阱,你又是否了解?
: p& Y6 r9 G& V7 n# [) I+ Wtvb now,tvbnow,bttvb一碟正常份量的海南雞飯 (382克) 熱量達607卡路里,當中總脂肪含量及鈉質都屬於高水平。那麼注重健康人士是否要完全戒食?其實依照以下4個原則,也可以相對食得較健康,但當然就要犧牲一下味蕾享受:
3 Q; K( O; Q. b; i# q1. 油飯改白飯
5 ?& j9 H* }8 U% C) t3 p: \5.39.217.77油飯以雞油製成,固然惹味,但含有大量脂肪。7 _( I/ ]; W0 q! w
2. 少蘸醬汁
1 C7 ?; u- a  y  f- S  h公仔箱論壇海南雞飯通常配以3種醬汁,蘸少量的辣油和豉油亦可以接受,但薑蓉含有大量油分,最好避免。
% Q+ ]5 L( a3 B+ n/ T+ V8 ?* ~5.39.217.773. 少喝雞湯公仔箱論壇( U  ]- B# v* p2 a( c  g" b
雞湯有大量鹽分及鈉質,過度攝取會導致水腫及長期演變成心血管疾病。
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4. 食雞走雞皮公仔箱論壇( ^: N9 a. k8 ^* e1 U, j( C0 V0 |
不吃雞皮,就能減少攝取脂肪及膽固醇,只吃含高蛋白質的雞肉部分。
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