/ A" V! W( c3 _; b2 j* e$ y( {7 W6 J5.39.217.77海南雞飯的滋味味道和出處，就人所共知，但海南雞飯的食物陷阱，你又是否了解？
2 O: b m* F8 c0 u一碟正常份量的海南雞飯 (382克) 熱量達607卡路里，當中總脂肪含量及鈉質都屬於高水平。那麼注重健康人士是否要完全戒食？其實依照以下4個原則，也可以相對食得較健康，但當然就要犧牲一下味蕾享受：
' R6 n: W; |9 K5 X公仔箱論壇1. 油飯改白飯
/ L, h' @8 o8 B+ Z0 x% ?公仔箱論壇油飯以雞油製成，固然惹味，但含有大量脂肪。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \$ h* ^% i7 B* k/ X `' u& f
2. 少蘸醬汁
' F6 ]! Z& G% H$ U5.39.217.77海南雞飯通常配以3種醬汁，蘸少量的辣油和豉油亦可以接受，但薑蓉含有大量油分，最好避免。& K$ i1 X' z6 ?
3. 少喝雞湯
" N6 H) m% z- B! w/ M2 X* a1 \+ _雞湯有大量鹽分及鈉質，過度攝取會導致水腫及長期演變成心血管疾病。* e: @3 C3 z" L9 z7 D3 n
4. 食雞走雞皮
9 h& h; }8 k* Z不吃雞皮，就能減少攝取脂肪及膽固醇，只吃含高蛋白質的雞肉部分。 |
發表於 2021-4-24 12:21 AM
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