返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 銅鑼灣美食|調酒大師X Little Bao三個月快閃餐廳 韓式雞尾酒+焦糖大醬雪糕包

最近人氣餐廳Little Bao和調酒大師聯手合作,開設了為期三個月的快閃店,以台灣和韓國為主題,推出各款美食飲品。
4 Q% S: f: \& [, N. l5 N* i4 {% r' y' `
調酒大師Antonio Lai表示,他們的理念和Little Bao很相似,都是走創新路線,從不同地方獲得靈感,再注入各種元素,使用當地材料,創造不同的配搭,所以開始了是次合作。推出6款特別為此合作的雞尾酒:我愛韓梅($100)、梨咪走($90)等。我愛韓梅以威士忌、韓國梅酒、薑和蘇打水調製,消暑醒胃 ,容易入口。梨咪走用冧酒、台灣梨汁、米酒和接骨木花糖漿調配。還有人氣雞尾酒地道烏龍茶($100),伏特加、烏龍茶和青檸,茶味突出清香。這三杯雞尾酒味道較清新,配上美食有更多驚喜。
! R0 W7 A8 Y0 p- `( f8 @公仔箱論壇) g# ~) j) F. F  }2 h. k7 E1 p
食物就由Little Bao創辦人May Chow設計,她特意選用韓國豆瓣醬、辣醬、新鮮柚子、梨子等等,感覺就如親身到了韓國旅遊。韓式柚子豬腩包($98)有招牌自家製刈包,慢煮12小時豬腩肉,新鮮柚子汁、韓式辣醬和新鮮柚子皮做成的辣醬,加上沙律菜,能中和豬腩肉的油膩。焦糖大醬雪糕包($48)的靈感來自亞洲五十大韓國菜餐廳,將傳統的大醬打成雪糕,加上韓式糖餡餅醬和烤榛子,炸饅頭夾住,味道有點像鹹甜的爆谷。還有其他類型的小食,如台式魯肉流心炸蛋($98),參考外國下酒小食蘇格蘭蛋,餐廳將它變成台式小食,選用日本太陽蛋 ,蛋味更濃,用滷肉飯材料,例如魯肉、冬菇等等包着雞蛋,鹹香惹味。
2 ^( G/ i( g9 A2 Q8 v' L公仔箱論壇. m1 Z9 V& }# t3 }
Little Draft Land. O/ T7 ]+ j& C' h' v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~/ X8 m$ J  {8 H, I- ^4 `
地址:銅鑼灣京士頓街9號Fashion Walk 地下H1號舖
8 m2 y! x+ L( f; b5 r$ [/ u) ?* gtvb now,tvbnow,bttvb電話:2555 0600
7 u) P. }0 ]6 j7 d( u公仔箱論壇營業時間:即日至6月30日12nn-10pmtvb now,tvbnow,bttvb1 z+ b- A* g: B! r3 z7 M, j) l0 i
採訪、攝影:《飲食男女》TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p0 j1 K' s1 X% l5 r7 n
tvb now,tvbnow,bttvb8 x- H! Y! T+ {; T+ o4 e7 @8 _
5.39.217.772 e, p0 r! G2 |- f

. q5 L5 e, q  X2 z6 |" u9 T* ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& J; h7 n. O, ]7 d" u1 H0 @
" c/ I+ ?  W3 n) ^: ^5.39.217.77
9 }) `8 a' B  S. p5.39.217.77
7 b7 M: f# B5 h3 R
" Z; c9 t0 \, e% D' `0 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' S" P! T) g$ f4 n; T: cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J+ y) T7 B. w0 J% \! ^

# i8 c( m9 g: |  [# |) cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {& D7 _" x3 X; q5 J. Y) X; s

' ]: V) C2 p; ]; A1 f( `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) g+ G  S8 Y1 f2 k+ t0 `1 Gtvb now,tvbnow,bttvb
# @7 v. P6 I4 Q! r8 ]$ itvb now,tvbnow,bttvb
. A# O. w  h9 j) c5 c% I7 [% q公仔箱論壇
5 ~. V2 y) S* M# s8 d( `; ^5 f! uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 K3 x( _) N2 d

/ {5 h; x: Z) N" wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. M! n5 B  R' f7 y
# m/ E9 u, V9 h3 _7 ?& Q公仔箱論壇
3 P. h6 _, G* c$ g' j( z; K公仔箱論壇
6 g2 T7 ]0 T0 b( c' r5.39.217.77
7 ^  N8 [% {0 e  X7 q- y
1 A# U' _& t0 w: {! u; P( Y5.39.217.77
2 V& y7 C# [  k1 T. s公仔箱論壇5 j  t4 O! o  ~

$ _1 p" o* |( e& M8 ktvb now,tvbnow,bttvb! Q2 U6 Z7 h1 w: D- h$ d3 Y" `
返回列表