又到櫻花季節，北角這家日法餐廳，最近就推出四層木盒櫻花主題下午茶，讓大家沒辦法飛日本賞櫻，留港也可過過癮！公仔箱論壇( h h) k+ t$ x7 N+ W* @ v
( `, w6 {) c' H% m
下午茶一共有5款鹹食、6款甜食，甜食全以食用鹽漬櫻花入饌，甜品師阿池指，希望令甜品不只有甜味，鹽漬櫻花能增添少許鹹香。必試法式榛子蛋糕，用上日式小丸子造型，頂部加了自家製櫻花無花果醬，還插上紙傘子，仿照櫻花樹下氣氛。日式最中餅（monaka）內夾了白朱古力慕絲，內裏加上鹽漬櫻花以及紅豆蓉，香脆不甜膩。5.39.217.773 A6 d" U+ R& N B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A3 s0 s+ t7 {- w. V
瑞士卷看似普通，但是次用上櫻花蜜糖忌廉口味，十分香滑；乳酪布甸外形精緻，面層鋪了一層櫻花啫喱，呈漂亮粉紅色，滑溜得來，酸酸甜甜很開胃，玫瑰花形狀的蘋果批十分吸睛，在撻中加入櫻花，烘焗至香脆，十分有驚喜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G, i. H2 U8 i4 p/ M
5.39.217.77, B: ^ X2 ~3 G- R
鹹點雖沒櫻花入饌，卻也不馬虎，迷你芝士漢堡包選用自家製的手打漢堡扒，絕不欺場，煙三文魚三文治鹹香軟熟，好吃！下午茶包2杯咖啡或茶，加$30可轉成冰凍士多啤梨乳酪特飲。雖然非酒店級數，但下午餐定價$388/2位，還能對着大海景享受，算是超值！
( W4 `3 g7 O! s7 c1 H5.39.217.77
% ^: n Z! l: D# o0 j% O公仔箱論壇Briketeniatvb now,tvbnow,bttvb3 e7 H* G9 K! i8 i
地址：北角匯2期2樓206號舖公仔箱論壇5 W: e; w# B2 n; ^1 X( w9 p
電話： 5505 1115
4 k8 [8 q5 S8 C4 M櫻花下午茶
# ^+ u+ ]* S8 E. b( |* r. {: ytvb now,tvbnow,bttvb供應日期：3月31日至4月30日(逢星期二至日及公眾假期供應）
8 b, \4 J6 D% g6 [5 o- y1 Q5.39.217.77價錢：$388/兩位 (滙豐卡有八五折）
6 P- S, b" y- O' \: V$ G5.39.217.77採訪、攝影：《飲食男女》
, [/ V9 n9 H2 k/ ~公仔箱論壇5.39.217.77+ U( b5 a6 [, ~) V: X
tvb now,tvbnow,bttvb$ Q3 g5 k5 {: t, K; n. j% z' V
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/7FHN2MEXR5FITAYSDLQPXUDVTA.JPG)
. [: D* w- a. p Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }4 A1 ]4 B0 R( q" D& x
tvb now,tvbnow,bttvb+ D! P5 {& ~& z
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/2FY7SXP7NFBZRGCJZLQ2ZYI5XQ.JPG)
- M2 X* q1 G- v: q# N" Q5 h) htvb now,tvbnow,bttvb
9 a Z |9 g) O" B& {7 {8 L公仔箱論壇
% q" X. n. c5 b6 y! U& ]* X+ R/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/HKPQOQ4T2BC73C5F6ELIOL42ZI.JPG) : x/ r+ y$ J9 w2 n" A
# O3 _6 {) N6 D6 g+ J5 k: ^) e+ v( j `& f* X) q Y2 K9 k
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/NL4BHGSJWRBUNGGDRYQHSU7WJ4.JPG) 公仔箱論壇5 _ b6 T9 d4 |* S
$ y$ \" |9 t1 z7 Itvb now,tvbnow,bttvb
& f1 Y9 r" e8 T- S" U/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/5HLQEAHCMJGYJDA2AZAGLYS36E.JPG)
% R$ h, g* R! {0 k G' ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `! ^, y$ R9 F7 H, V9 [2 m9 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y$ z+ U7 F1 ^. p. o. u
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/GG6IBWUFHNCINA65QPCLLLY22Y.JPG) |
發表於 2021-4-10 09:07 PM
| 