9 \8 c2 K* e4 B+ Z' X" s
I. e4 Q( }1 o3 d) F7 ftvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77- ^3 H7 M5 a6 {# b+ ^" l
5.39.217.77, `& I1 T" Z3 d9 r ~7 P( E, w' b
做法:公仔箱論壇8 V6 S2 c; e3 V# L
+ E2 t* J4 Y) E# h1 I6 x6 Z0 ]一：糯米泡水。一般泡4，5个小时，最好能多泡一些时候，然后把水沥干，让米干一会儿，米要干干的最好。
; W) I( d% F- { ^: F* h8 @5.39.217.77
: p8 t: P% o! k1 I( Q二：排骨用五香粉，盐，酱油拌上，腌个半个小时左右，要比你正常的口味咸一点。
4 ?' W0 {3 T/ W4 C
! e: R6 I f0 t0 [, _! \; \三: 把排骨放到糯米里滚一下，让排骨均匀的沾上糯米，因为排骨里会有些水分，糯米比较干的话，容易沾上。最后把排骨放到在垫上荷叶或者菜的叶盘子上.
8 E u2 n1 g8 s+ d# J1 V公仔箱論壇- f E2 r" G" t9 f* D4 g
四: 放到锅里蒸。用高压锅，蒸的时间在15分钟左右，如果普通的锅，要蒸30分钟左右。 |
發表於 2009-1-3 09:03 AM
| 
