& u, V+ e1 @! r* d! a, m5.39.217.77 |  | 肉蓉鴛鴦丸 tvb now,tvbnow,bttvb O6 `; n* d7 L5 b, Z. o6 O% A+ W
| 可供 | 4 | 做法
" Q+ k! B9 m h# e2 Dtvb now,tvbnow,bttvb | 蒸 | |
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材料5.39.217.77. S4 s5 @) o V! c2 f
+ R' p8 D( M7 P9 C5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉 [剁碎豬肉] 350 克 [12 安士/9.5 兩]，糯米 75 克 [2 1/2 安士/2 兩]，冬菇 3 隻 [浸軟、瀝乾及切粒]，馬蹄 3 粒 [去皮及切粒]，蝦米 1 湯匙 [浸軟、瀝乾及切粒]，烤香黑色及白色芝麻 裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb: C. n6 u% @! P) V
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醃料
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蠔油 3 湯匙，胡椒粉 適量
' D5 Q- d, l7 y- u2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O6 Q1 _ B( `& X( n
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙- D: _* P2 m6 |8 F8 g8 A! b
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8 g& N( p, m0 v' m9 I6 Z0 H: ]) w4 F( t做法1. 糯米用水浸約3小時，瀝乾。2. 將免治豬肉、冬菇、馬蹄及蝦米與醃料拌勻，分成12份，做成肉丸後沾滿糯米。3. 將糯米肉丸放在已掃油的碟上，用大火蒸25分鐘至熟，取出再沾上黑芝麻及白芝麻做成肉蓉鴛鴦丸。 |
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發表於 2009-1-3 01:04 AM
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