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|  | 辣汁滑雞卷
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材料
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雞柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切薄片]，西芹 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]
, N$ Q0 x/ `9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% _7 u1 V: M3 a6 s2 R* \9 S% j3 \
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醃料 tvb now,tvbnow,bttvb8 q8 j8 C5 F/ S& n# M5 v( X. ^
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辣椒豉油 2 湯匙 D5 V7 q/ a1 y, Y7 y. P; e1 l& e
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芝麻油 1 茶匙，糖 2 茶匙
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芡汁
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+ ]5 F+ n- Q( }4 l. R, j& _" X公仔箱論壇糖 1 湯匙，粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% e; g! Z# h9 g5 M y" g
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辣椒豉油 2 湯匙，水 6 湯匙" C& W" v& \& {- M5 P8 k' x7 t; c U
5.39.217.77" C: b6 q* X$ O) _2 a$ z: c
) S& v& F4 k( B" I* w8 K1 v' Ntvb now,tvbnow,bttvb做法1. 雞片與醃料拌勻。2. 將適量西芹及甘筍放在雞片上，捲成卷狀，排放碟上，用大火蒸10分鐘或至熟，倒去多餘汁液。3. 燒1/2熱湯匙油，煮熱芡汁，淋在雞卷上。 |
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發表於 2009-1-3 12:52 AM
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