6 C' n% V, @" v0 @* @- Q* v& L! ?9 u5.39.217.77 |  | 蒜蓉豆豉蒸魚
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材料
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鮮魚 [鯧魚或任何鮮魚] 1 條 [約 450 克/1 磅/12 兩]，粟粉 1/4 杯 上粉用
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調味料
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. G9 U3 n' S: u. W( R) y蒜蓉豆豉醬 2 湯匙，糖 2 茶匙/ G/ N) F9 }9 E+ G* Z5 j6 f- I
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芝麻油 1 茶匙
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做法1. 鯧魚拍上適量粟粉。2. 將調味料放在魚上，用大火蒸約10分鐘或至熟。 |
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發表於 2009-1-3 12:50 AM
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