返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 尖沙嘴美食芫荽火鍋|$78牛奶芫荽湯底 配芫荽牛肉卷+芫荽燒賣+咖啡墨魚丸

芫荽這食材,有時就如榴槤一般,愛者極愛,恨者極恨,有人對它避之則吉,亦有人無荽不歡。最近重開晚市堂食,不少餐廳紛紛推出不同特色菜式吸客,芫荽的人氣有增無減,尖沙嘴就有間火鍋店,以「全荽宴」作招徠。無論火鍋湯底還是配料,全都關芫荽事,芫荽控是時候要出動。5.39.217.77+ L: K8 r$ G4 A8 x5 T) i8 g
  C! B" o# R3 T* ]' \
主打是芫荽湯底,新春開運奶荽湯($79),顧名思義,用上牛奶及芫荽煮成,入口芫荽味濃烈,牛奶香慢慢在口腔散發,無論淥甚麼火鍋配料,亦是滿滿的芫荽及奶香味。tvb now,tvbnow,bttvb4 _. H1 d% i0 F5 @+ _

/ v( K6 H4 w0 M, \* J5.39.217.77要令芫荽味推上最高峰,當然要配合一系列芫荽火鍋配料。芫荽牛肉卷($69),每片牛肉也捲着大量芫荽,只要輕輕一灼,既可吃到新鮮芫荽的爽脆,又可吃到牛肉的嫩滑質感。近期大熱的鮮蝦芫荽燒賣($79),這裏也自家製,一碟有四粒特大芫荽燒賣,把燒賣切開,除了是鮮蝦膠外,還有很多芫荽,爽彈而有芫荽香。另外還有芫荽餐肉餃($79)、皮蛋芫荽子薑餃($79)等,選擇豐富。
3 s, y$ F" x+ s% }  H3 m' O* wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X* }1 e$ X- a2 n9 E& O
除了芫荽湯底及配料,亦有創意丸類,最特別非咖啡墨魚丸($89)及甜心墨魚丸($89)莫屬。前者咖啡的苦味十分濃厚,後者叫得做甜心墨魚丸,內餡當然是甜,用美祿漿製成。tvb now,tvbnow,bttvb: ~. x5 a* ~  p( Q7 }( Y

4 L) S8 T" c* m6 \! U* \公仔箱論壇採訪、攝影:《飲食男女》5.39.217.773 K5 }. ]3 Y6 f( \2 O
尚上下夏 - 養生雞煲火鍋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \. L  e  Z! R" J& ~" j. j/ }
地址:尖沙嘴山林道23號地下, {+ V+ J3 n! K' {% `
電話:2470 2668
' d6 Y& q0 k' c& DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:星期二至四 6pm-2am,星期五至六 5:30pm-2am,星期日 5:30pm-1am,星期一休息6 P2 Y, C8 J+ G6 v$ C. S
tvb now,tvbnow,bttvb+ ^: T& S, g+ \& D) v; Q
5.39.217.77# k& H4 X  f; R6 y$ G

, k) |6 o  n+ Q公仔箱論壇5 |8 M' U2 x6 e& d( W

- |4 a5 |9 E3 n: V9 D5.39.217.77+ z4 N: z$ M0 A' z# t
& w\" N0 ?; m% U* N) Y, x: a. X
9 O: `2 o8 W7 l5 y% ?& c
公仔箱論壇0 Q8 V, Y' V3 [1 X0 |
公仔箱論壇, z- A. c& i3 C( Y, B5 p5 [

) Q) V  h2 t; m  A6 G# b+ i
9 O) F# A$ i0 n
( y3 v) r: ~2 s1 \5 c( v4 G- F5.39.217.77- L3 {+ V& d! \\" S  c
5.39.217.775 y2 f+ R- L1 r2 f. C1 H( {

# x\" C( o7 l  s/ U0 ?$ ]& ?( p1 T* ]公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K1 @  T\" b4 m4 }( @  l# c& l

4 g+ x7 X# w' b* Stvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb2 a0 Q& y' m8 E- x; f5 E. _. X
公仔箱論壇5 o* ?+ O5 o! E9 {4 ^' z6 T

# V$ c6 |3 o9 r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z( u; L( Y* [( ~( t

4 I- L7 k6 T' R6 Vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb\" o6 z* X! h+ \+ Z9 v* f, b+ P

6 m1 }5 b4 b: H7 ftvb now,tvbnow,bttvb5 }: }5 e+ \7 V  b
tvb now,tvbnow,bttvb$ J7 i+ U3 A4 M
8 j# b+ w) q$ w+ c/ G) R# v* k- T

% H2 d$ l\" T. J/ {6 ~tvb now,tvbnow,bttvb
& r8 C! V5 |- Y0 I& J4 H3 f
tvb now,tvbnow,bttvb4 K5 |5 p7 h' C: |9 @# _

. @7 F$ j  ^; ]2 v* v+ g+ ]

- A/ b8 Z; s) o3 M3 mtvb now,tvbnow,bttvb- i0 X2 y$ R+ L/ Q4 Z% a: z
返回列表