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發表於 2021-2-27 05:57 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[美酒共享] 元朗美食｜放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛 必試牛味濃郁封門柳

和牛一向受香港人歡迎，最近在元朗又新開一間牛舞，有首次引入的樂天澳洲和牛和日本薩摩牛，有燒肉亦有涮涮鍋，提供放題選擇，按牛肉質素收費，食物多達一百六十五款，除了和牛，還有刺身、燒物等。
  e+ I* |! t; E2 b6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 q/ ~6 t6 c0 ~; I公仔箱論壇想價錢相宜又有質素，可以考慮點選樂天澳洲和牛放題套餐，平日每位$348就可以用餐一百分鐘，套餐包括和牛粒、牛肩胛肉薄切、牛肩胛肉厚切等，以任食和牛的價錢來說，相當實惠，還有近來流行的封門柳，總廚Thomas說：「澳洲樂天和牛的封門柳，肉質很幼細，很重牛肉味，肉質軟嫩。」
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另一款就是日本薩摩牛和牛放題套餐，平日每位$ 588可享用一百二十分鐘，時間更長。其中必試和牛粒及牛赤肉，和牛粒油花密集，分佈均勻，燒好後肉質軟嫩，吃起來滿口油香，特別有滿足感。赤身薄切是廚師推介，他指和牛赤身比較少有，肉味較濃。tvb now,tvbnow,bttvb3 q) o3 H7 P# I2 z8 e- h

) [) O9 I1 e# r" g2 o4 L公仔箱論壇惠顧和牛放題套餐，均會免費送上送牛舞拼盤，拼盤嚴選七款精選燒肉，包括薩摩和牛牛肋肉、樂天澳洲和牛肩胛肉、美國SRF極黑和牛板腱，客人可以一次過品嚐幾款牛肉。
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不吃燒肉，涮涮鍋亦頗花心思，牛骨Cappuccino濃湯相當特別：「牛骨湯底用大量牛骨、牛尾、一些蔬菜，大約熬製八至十小時，熬製完成後會有一些奶白色的湯底，我們會將它打成泡沫放在湯底上面，令出來的味道更細滑。」
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樂天澳洲和牛放題5.39.217.77, u& a. n$ v* o7 A6 Q, d2 |
每位$ 348/100分鐘（星期一至四）
1 T, g& g5 P) T+ a! o5.39.217.77每位$ 398/100分鐘（星期五，六，日公眾假期及其前夕）
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3 ^8 ]3 F8 l) l- f8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本薩摩牛和牛放題
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每位$ 658/120分鐘（星期五，六，日，公眾假期及其前夕）% ?/ P" D1 \( L2 u# R2 m
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牛舞涮涮鍋拼盤午市套餐7 ?& o- J6 ]( L6 b3 l9 o% ]/ T( n. v
可配牛骨Cappuccino濃湯
; S* f1 F" M/ ?0 U! W3 I, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每位$208/60分鐘、$228/90分鐘（星期一至五）
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牛舞Gyumai
2 Q) U/ m" H% O9 @+ v3 s8 {0 t3 L3 Z公仔箱論壇地址：新界元朗元龍街9號形點一期L1層1073號舖（近元龍街出口）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D6 u6 P6 D1 {- x) l" \
電話：2813 2382
( S  r6 J1 h$ ]  d/ }營業時間：星期一至五 11:30am-10pm；星期六、日及公眾假期 11am-10pm$ s$ |* Z" r6 b& H: z; y  Y+ P! p9 N
採訪、攝影：《飲食男女》4 ^; d& H, E# Y& {$ Q. g: d+ v
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