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0 I( w4 k4 i1 B( l4 P Rtvb now,tvbnow,bttvb1）将猪里脊切丝。黑木耳用40度温水泡发后洗净切丝。笋切丝。葱姜蒜切末。
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& G" K' R) i7 o: q2 D 2）将肉丝放入碗中，调入水淀粉搅拌均匀后腌制5分钟。将葱末放入碗中，调入酱油，醋，料酒，糖，盐，香油，清水和水淀粉搅拌均匀备用。5.39.217.778 V; d5 b% ?0 i& q" G9 r
1 c6 y# ^ T4 F# Vtvb now,tvbnow,bttvb 3）烧热锅后倒入油，待油7成热时候，倒入肉丝煸炒至肉丝变色脱生后，用铲子铲到锅的一侧，倒入蒜末姜末和剁椒，炒出香味后，和肉丝混合。
+ h0 t- f5 P$ `$ _7 I1 N4 y7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b# H" K& a4 J+ p j( }& ]# q% S& Y
4）倒入笋丝和木耳丝，翻炒2分钟后，倒入调好的汁，由下向上翻炒20秒钟，待汤汁略黏稠即可出锅。 |
發表於 2008-12-31 08:52 AM
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