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9 {, L" h( Y$ A% _; L. w( S材 料：
! u# [: y# J+ p5 }公仔箱論壇*油 低筋面粉2杯猪油、水各1/2杯( v' I; l7 {7 B6 l& _4 w/ G
*油酥 低筋面粉3/2杯、猪油1/2杯
R" I6 `" d# I: p; l4 _5 C. q% btvb now,tvbnow,bttvb*内馅 绞肉1/2斤、洋葱1个、盐、味精各少许、咖喱粉1大匙
( @) a ?, {; H*蛋黄1个公仔箱論壇; n4 B# d7 P: r- U9 f- b0 v
*黑芝麻少许
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" K9 n7 @' q' A公仔箱論壇公仔箱論壇: m' E# _4 w! Q1 D, O" I
做法 ：7 g* x7 O4 j* ~) p2 u# q, V
1。油皮与油酥各自揉成面团，分别切成26等分，再将油皮包上油酥做成酥皮后，揉为小圆球 。5.39.217.77# | F. k; u5 W+ l( h
2。起油锅，用1大匙油炒香洋葱丝，再入绞肉同炒，加咖喱粉、盐、味精拌匀，即为内馅 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~% l! W0 R4 D5 F& ~
3。将酥皮以擀面棍擀成长片状，再卷摺擀一次，连续两次即可擀成圆片，每片包入内馅对摺一半，并沿 边做花边，然后涂上蛋黄液、撒些黑芝麻，放入烤箱以摄氏200度火力烤约20分钟至金黄色，即可取出。 |
發表於 2008-12-31 04:51 AM
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