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想要強身健體，可以服用維生素、或含礦物質的保健品，補足身體缺乏的營養素，強化免疫力。維生素一整天都可服用，但若選對時間，便能提升吸收效率；如果搭配錯誤食物，則恐引發副作用。8 ^# p9 C3 J3 y. z
水溶性維生素：B群空腹吃、C配飯服用減少腸胃不適身體攝取水溶性維生素後，會自動吸收所需量，其餘經排尿代謝，較難長期儲存體內。若想確保攝取足量，就需定時服用，平常也可以透過飲食來補足。
2 E1 p5 N( M4 R, S水溶性維生素包括維生素B群和維生素C。葉酸、核黃素等維生素B可在深綠色葉菜、豆類、動物內臟、堅果中找到；維生素C則常見於綠色蔬菜、番茄和柑橘等水果中。
1 v7 U4 O% [& A ^) S2 g水溶性維生素可在任何時間點服用，但空腹吃吸收效果最好。專家建議，早上起床後、餐前半小時、或餐後2小時，是較佳服用時間。
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0 Z0 I: D2 G# }& m) b2 ]tvb now,tvbnow,bttvb不過，美國俄亥俄州立大學衛克斯奈醫學中心註冊營養師利茲．魏南迪（Liz Weinandy）也提醒，抗壞血酸的維生素C酸度較強，有些人空腹吃會導致噁心，她建議用餐時一併搭配維生素C，可以緩解腸胃不適，也比較不容易忘記吃。脂溶性維生素：A、D、E、K飯後吃吸收最佳
( Y+ A. q' Q1 Q- s4 `公仔箱論壇維生素A、D、E和K都屬於脂溶性維生素，透過血液系統運送，若是超量攝取，身體會貯存到肝臟中。脂溶性維生素會溶解於油脂，搭配油類攝取更能促進吸收，飯後服用的效果更好。2 P, W' u! d* f; o, l
值得注意的是，澳洲皮膚癌專家尼爾（Dr Rachel Neale）曾提出，維生素D對呼吸道的免疫相當重要，如果感染新冠肺炎的患者維生素D攝取不足，很可能加重病情。
" E; C3 `4 d8 _3 X8 {tvb now,tvbnow,bttvb除了口服攝取，維生素D主要透過人體自身合成，適度曬曬太陽能促進產生。不過如果體內的維生素D濃度太高，可能會造成腎臟和心血管負擔。
9 H0 R+ y8 |. }1 g) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鐵質配飯吃 睡前吃鎂能助眠鐵元素和水溶性維生素類似，空腹時攝取吸收最佳。但魏南迪也說，空腹服用鐵質恐致腸胃不適，因此建議在午、晚餐後服用。此外，攝取含鐵營養素應避開咖啡因及奶類，以免與鐵質作用、影響吸收；若與維生素C搭配，則能促進吸收。' i: U+ l) V$ S+ W* y; f
鎂元素能強化骨骼、降血壓、緩解偏頭痛，還具有助眠功效。營養師因此建議，睡前服用含鎂營養品，可以提高睡眠品質。公仔箱論壇, u1 G7 V- E) t5 a2 { L
服用維生素應適量、避免與藥物交互作用適量服用維生素對身體有益，但過量攝取可能引發副作用。此外，民眾也應注意藥物和維生素是否會交互作用、影響藥效，比如攝取抗凝血劑華法林（Warfarin），就不應服用維生素K。
# W$ \1 z6 I) f2 K0 V! l B針對懷孕婦女，午餐後服用綜合維生素是最理想時間，但應注意攝取量，攝取過多維生素A，恐將有害寶寶健康。; t# o5 m3 @2 t1 Z! q' }- Q
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發表於 2021-2-19 11:27 AM
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