 | | 牛腱：400克 |
 | | 海马：一对(一公一母) |
 | | 鸡爪：6只 |
 | | 红枣：6粒 |
 | | 元肉：6粒 |
 | | 生晒参：1根 |
 | | 姜：2片 |
 | | 水：5碗 |
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平时生活紧张，日做夜做，难免心悸不安，元气不足，想补血安神又降压，最好就是用海马人参牛腱炖汤喝了。经过两三小时的炖制，各物相互融合，化作浓浓汤水，清香可口；牛腱绵韧，蘸酱油食用，两颊生香。+ M" |# a+ ~1 A/ ~0 O
做法：
0 ~# Y, f3 c! D- [ f! f3 \5.39.217.77 1. 牛腱洗净切大块，汆水去腥；
& a: u4 u1 G$ g. g! ~. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 鸡爪去黄色趾盖，汆水；
. @: C. c1 |; l) ytvb now,tvbnow,bttvb 3. 海马、、生晒参、红枣和元肉洗净，红枣拍扁去核；2 d t/ G8 M) [6 o$ W1 x* @9 |
4. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味饮用。5.39.217.77) s% n6 d2 ]) M, o
" c4 N/ P2 O, H ~ z8 W1 R6 }6 s 功效：公仔箱論壇7 ]5 L* S D, f. X: @& v) w
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●靓汤心水
; ]( v9 \! Y* M) b D 1. 生晒参药性较平和，适合大部分人食用，但如果还是稍嫌“太热”，或家里一时“没货”，也可用党参代替。+ Q# W. d {8 o q
2. 海马一般都是公母成对购买，肚子大的是公，小的是母。如还是没把握，可请店老板帮忙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f& x# Y4 t8 H% w
3. 鸡爪除去黄色趾盖后，注意别斩去趾甲，因为保留趾甲有助防止鸡油渗出，保持汤水清爽。 |
發表於 2008-12-30 10:30 AM
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