 | | 牛腱：400克 |
 | | 海马：一对(一公一母) |
 | | 鸡爪：6只 |
 | | 红枣：6粒 |
 | | 元肉：6粒 |
 | | 生晒参：1根 |
 | | 姜：2片 |
 | | 水：5碗 |
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平时生活紧张，日做夜做，难免心悸不安，元气不足，想补血安神又降压，最好就是用海马人参牛腱炖汤喝了。经过两三小时的炖制，各物相互融合，化作浓浓汤水，清香可口；牛腱绵韧，蘸酱油食用，两颊生香。
G) a* B. H8 c5 }1 z" N. q 做法：tvb now,tvbnow,bttvb/ |1 V9 u" u* K) y `, O& J1 [* f
1. 牛腱洗净切大块，汆水去腥；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l) o; Y) k( m D8 ]/ l8 I
2. 鸡爪去黄色趾盖，汆水；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y/ q" _3 @/ q: W7 l4 ^
3. 海马、、生晒参、红枣和元肉洗净，红枣拍扁去核；
: C1 G1 H0 Y5 d6 k公仔箱論壇 4. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味饮用。
. ^8 O( g; n' U" h公仔箱論壇 5.39.217.775 y0 y( S2 X- P: Y, {! O
功效：
) n2 w6 S2 X+ s 滋补润燥、补气健脾、降压减肥。公仔箱論壇8 s) z) @4 R/ v, _( R
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●靓汤心水tvb now,tvbnow,bttvb i6 Q. H U9 G( i& Q. h8 }: `: l
1. 生晒参药性较平和，适合大部分人食用，但如果还是稍嫌“太热”，或家里一时“没货”，也可用党参代替。公仔箱論壇. j3 ~2 t' L$ t3 m3 l& Q& L" N2 m
2. 海马一般都是公母成对购买，肚子大的是公，小的是母。如还是没把握，可请店老板帮忙。
A7 X7 J. d& K" v公仔箱論壇 3. 鸡爪除去黄色趾盖后，注意别斩去趾甲，因为保留趾甲有助防止鸡油渗出，保持汤水清爽。 |
發表於 2008-12-30 10:30 AM
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