 | | 牛腱：400克 |
 | | 海马：一对(一公一母) |
 | | 鸡爪：6只 |
 | | 红枣：6粒 |
 | | 元肉：6粒 |
 | | 生晒参：1根 |
 | | 姜：2片 |
 | | 水：5碗 |
公仔箱論壇2 |. P q" `! M" j: [9 l( R
平时生活紧张，日做夜做，难免心悸不安，元气不足，想补血安神又降压，最好就是用海马人参牛腱炖汤喝了。经过两三小时的炖制，各物相互融合，化作浓浓汤水，清香可口；牛腱绵韧，蘸酱油食用，两颊生香。+ A9 z' q6 c: y* ~; Q2 H
做法：
% p) H, x4 f2 h7 @2 L8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 牛腱洗净切大块，汆水去腥；
9 z2 I* V0 y6 w" t+ `3 Stvb now,tvbnow,bttvb 2. 鸡爪去黄色趾盖，汆水；
& U1 G- R4 a. f% e$ w 3. 海马、、生晒参、红枣和元肉洗净，红枣拍扁去核；
$ f% O# c1 ^0 U* V5.39.217.77 4. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味饮用。公仔箱論壇( b, m6 I- E+ k, w) S3 A! d6 P
* k% _0 j2 o$ G2 g
功效：
/ ?4 r" E( g# r 滋补润燥、补气健脾、降压减肥。 m% H! y \7 J6 B( ^
+ T( `/ C0 ]; u: M3 [2 U3 B ●靓汤心水
& D# h$ y9 ?" B" K+ m, n 1. 生晒参药性较平和，适合大部分人食用，但如果还是稍嫌“太热”，或家里一时“没货”，也可用党参代替。tvb now,tvbnow,bttvb# [- H' M4 x. ]+ |# z
2. 海马一般都是公母成对购买，肚子大的是公，小的是母。如还是没把握，可请店老板帮忙。
* s5 s3 o6 T: d2 H' d+ Y. Z# Ftvb now,tvbnow,bttvb 3. 鸡爪除去黄色趾盖后，注意别斩去趾甲，因为保留趾甲有助防止鸡油渗出，保持汤水清爽。 |
發表於 2008-12-30 10:30 AM
| 
