本帖最後由 soforlee 於 2021-2-9 01:49 AM 編輯 5.39.217.77+ f" i! ?- w" n3 I6 `% J v5 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _, i; T! X) y" N" H2 i
! k3 Y* W) O! z3 q1 m0 A Y: E
( r" \$ H# x2 \) |2 U
% N' d: y; N* R& i& Y! c
4 t0 x' w" {6 D; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 p- E- G; O' w4 @, M) z5 |
, i2 b3 R( F6 W5.39.217.77【新光醫訊】$ _7 J# y+ p! `' L8 H" A
年節吃得巧，體重不煩惱一年一度的農曆春節即將到來，也是返鄉團圓祭祖的重要時刻，假期間的歡樂氣氛往往讓人不自覺飲食過量。傳統年菜包含佛跳牆、滷蹄膀、糖醋魚等，因烹調方式含有油炸、勾芡、糖醋，往往導致高油及高熱量；過年常吃的發糕、零食點心、堅果也易導致精製糖、鈉攝取過多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V2 y& z; [7 m V! M2 P
以下提供幾項飲食技巧供民眾參考，在站上體重計後悔以前，讓這個年過得更輕巧！
: I% e4 ^8 c) T' ^2 h4 J5.39.217.77瘦肉優於肥肉、原型優於加工
0 q, D T4 u" q+ [9 T. rtvb now,tvbnow,bttvb蹄膀中的豬腳肉屬中脂肉類，但外圍的豬皮每100克高達491卡，若帶皮食用，熱量立刻翻倍，而豬皮中富含飽和脂肪酸，攝取過多將加重心血管負擔；圍爐火鍋的部分則要小心火鍋料陷阱，單顆火鍋料熱量20~50大卡不等，相較於半碗的煮熟青菜，熱量多出1~2倍；過年常見之臘肉、香腸則有亞硝酸鹽危機，雖添加的用途為保色、抑菌，但過多仍有致癌風險。公仔箱論壇* s/ b% h/ Z5 S
蒸煮氣炸優於油炸tvb now,tvbnow,bttvb1 g& B! P8 G9 p. T9 k
過年常吃的糖醋魚、紅燒魚可替換成泰式檸檬或清蒸魚；佛跳牆裡須經過油炸的排骨酥、芋頭、鳥蛋也可使用氣炸鍋代替，無形中可降低熱量攝取。" r# l$ m* b2 b2 H
主食攝取不過量
) |3 c: e0 m5 C$ i: S3 t3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過年必吃的蘿蔔糕、年糕；佛跳牆中的芋頭、栗子皆屬於主食類，食用時也要列入正餐主食計算，當餐飯量可減少至平常的1/2~1/3，以免過多熱量攝取，糖尿病友更是要多加注意，搭配個人化主食代換，確保血糖穩定。
- T5 D- d) J- o9 J( ?# a3 {, vtvb now,tvbnow,bttvb鮮蔬入菜保持腸胃暢通
! y2 ^. S$ ]9 Y2 B0 c; Z年節期間大魚大肉也別忘記蔬菜攝取，建議每餐至少攝取半碗煮熟青菜，烹調時也可在湯品中加入菇類、蘿蔔一同熬煮，或每餐記得多炒一盤簡單的青菜，放假之餘腸胃道還是要每日維持暢通！tvb now,tvbnow,bttvb! w/ y3 j$ [3 A( t
零食小點不過量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~2 Z. l8 |4 Y
國民飲食指南建議，每日精製糖攝取在總熱量的10%以內，換算下來約為50公克．除大眾熟知的餅乾、糖果，過年常吃的肉乾、魷魚絲、蜜汁堅果更是隱藏版精製糖來源，一片手掌大的肉乾即含糖約10~20公克，建議淺嘗輒止。! C- ~8 R. P1 j6 G
走春拜年所準備的零食其實可替換成新鮮水果，水果富含膳食纖維、多種維生素，有促進腸胃蠕動、抗氧化之功能。嘴饞想吃零食時，也建議查看營養標示，避免過多精製糖及熱量攝取。
! H. e( t7 o( ?8 j7 h1 W7 l5.39.217.77最後，年假期間千萬別窩在家中當沙發馬鈴薯，也要適時的活動，可選擇一些可在室內做的健康操，每日至少15分鐘，或是安排戶外活動，度過一個充實的年節假期。公仔箱論壇) c/ J6 Z1 a0 ?
|
發表於 2021-2-9 01:46 AM
| 