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& y& ]" `7 F4 b- Wtvb now,tvbnow,bttvb材 料公仔箱論壇3 [+ S! l) g; Q4 D" l) f2 z
芥 蘭 10  、 薑 絲 / 蒜 茸 / 紅 椒 絲 各 適 量
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* W! n) L1 J# s4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `, T8 ^, N6 |( h1 y# _
甜  醬 1 湯 匙 、 雞 粉 1/3 茶 匙 、 海 皇 醬 / 生 抽 / 花 雕 酒 各 1/2 湯 匙 、 生 粉 水 少 許) n+ H8 u# [6 p2 a4 y' U; Q
. ]! y, A! ~8 m( ~4 F. |9 a5.39.217.77做 法
1 b' j$ R9 I$ X+ Y1. 芥 蘭 洗 淨 斜 切 備 用 。 ! \' t7 P# r+ Y+ u
; S& O6 T1 X8 }4 W! S- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 薑 絲 、 紅 椒 絲 、 蒜 茸 拌 勻 成 料 頭 ； 海 皇 醬 加 入 甜 醬 撈 勻 成 海 皇 甜 醬 備 用 。
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! \$ {% S& D' k# L' R0 T公仔箱論壇3. 燒 熱 鑊 ， 落 油 ， 開 大 火 爆 香 料 頭 ， 下 海 皇 甜 醬 ， 加 入 芥 蘭 炒 香 至 七 成 熟 ， 下 生 抽 、 雞 粉 兜 勻 ， 埋 生 粉 水 芡 炒 勻 ， 放 入 已 燒 熱 的 砂 鍋 內 ，  蓋 焗 一 焗 。
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$ u7 Z( U) C' k E2 `4. 最 後 淋 上 花 雕 酒 即 可 。公仔箱論壇' u& ]/ v. r5 ~) y3 |) Z1 H: M
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貼 士
) G. E& Y5 Y# C7 D/ W芥 蘭 斜 切 會 快 熟 些 ， 同 時 亦 可 黏 上 較 多 汁 料 。
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發表於 2008-12-29 07:14 AM
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