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( x- ^1 C) i5 X0 }3 y4 z* R5 @- m: M材 料3 L z3 G) ~2 B; y! k9 R! m
糯 米 10  、 臘 味 3 、 蝦 米 1 、 炸 花 生 碎 / 芫 荽 /  花 各 適 量 5.39.217.779 ]! d x4 b0 L1 `" l' b" m
5.39.217.77! U+ h3 ~/ C! V6 j& R4 }
調 味 料
- a; a" H, X- w" [: `6 J" b& v3 A公仔箱論壇雞 粉 / 砂 糖 各 1/3 茶 匙 、 蠔 油 1 湯 匙 、 生 抽 1 茶 匙 、 麻 油 1/2 茶 匙 、 老 抽 少 許
8 P C/ n1 B8 C8 @) e3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 s6 h1 j3 @. L' Ltvb now,tvbnow,bttvb配 菜
) U, a$ M$ }- R. }公仔箱論壇蛋 絲 / 西 蘭 花 各 適 量
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做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h% M5 f9 {* w. A* O8 o
1. 將 糯 米 浸 水 4 小 時 ， 倒 入 筲 箕 瀝  水 ， 放 入 鑊 ， 開 大 火 ， 隔 水 蒸 30 分 鐘 ， 取 出  水 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I2 n# O1 i9 d; c
. N9 b3 E0 U$ }3 m; i/ ^( e: @2. 臘 味 隔 水 蒸 10 分 鐘 ， 切 片 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb) L/ w; {" s% A% w, M
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3. 燒 熱 鑊 ， 開 中 火 ， 下 臘 味 粒 、 蝦 米 爆 香 ， 放 入 糯 米 飯 炒 勻 ， 聞 到 香 氣 後 下 調 料 ， 炒 勻 ， 便 可 放 入 飯 盒 。 5.39.217.77! {, {2 V! X' V& t1 i
9 _. L/ S. c9 }" m5.39.217.774. 最 後 放 入 已 烚 熟 的 西 蘭 花 ， 撒 上 炸 花 生 碎 、 花 、 芫 荽 、 蛋 絲 點 綴 就 完 成 。
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貼 士
- e" L9 M2 i r8 C Z( @# utvb now,tvbnow,bttvb蒸 熟 的 糯 米 飯 要 略 水 ， 炒 的 時 候 就 不 會 黏 埋 一  。5.39.217.774 t0 p3 i. N# G$ U9 J1 c# K
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發表於 2008-12-29 07:12 AM
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