材料:排骨1磅, 麵粉1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb% K) b7 h& D) g& n9 W
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醃料:鹽1茶匙. 糖1/2茶匙, 老抽1湯匙, 酒1湯匙, 薑米1茶匙, 即溶咖啡1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T5 J8 k8 k, F c. C; |
* ?% u! r- A( Q! C# l0 ~tvb now,tvbnow,bttvb汁料:熱水1/4杯, 即溶咖啡2茶匙, 蜜糖1湯匙
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做法: 1. 排骨洗凈抹乾, 斬成約2吋長, 用醃料醃20分鐘.
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2. 燒熱油, 排骨撲上麵粉炸熟, 取出吸乾油份./ M' U; F% C& [- b& V- B' h. q
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3. 將炸好排骨回鑊, 倒下調勻汁料, 煮至汁液收乾便成.5.39.217.773 }% M. s- {$ U0 m
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發表於 2007-1-30 02:24 AM
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