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马铃薯(洋芋)1个、tvb now,tvbnow,bttvb# z9 B0 C$ Q/ h2 j
植物性鲜奶油2大匙、tvb now,tvbnow,bttvb) L ]* t/ V! U, V" N
姜末1大匙、公仔箱論壇5 d1 V8 a% M" d5 v/ d2 c* Q
素高汤600cc巴西利末1小匙，4 \% M7 c1 k7 U; k
盐1小匙
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制法：
G$ A0 K% ]0 o/ d) j3 o- }5.39.217.771、将红甜椒洗净，切除蒂头、去籽后切小块。
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w2 T1 w# L( ~& |! j5.39.217.772、起油锅，加入2大匙橄榄油，用小火先把姜末炒香，再加入甜椒块炒软。
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3、马铃薯去皮后洗净，切片，放入素高汤里煮软，然后连同高汤一起放凉，再与甜椒块一起倒入搅拌器里，搅打成糊状，再倒入汤锅中，用小火煮沸，加盐调味。
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& u4 f. J7 w9 n5.39.217.774、食用时，淋上鲜奶油搅匀，再撒土巴西利末，或是用甜椒切对半当容器，把红椒浓汤装入，也是很好看的。 |
發表於 2008-12-28 07:17 AM
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