紅蘿蔔變兔子菜、大蒜變成蜂蜜大蒜麵包、青椒則可以混入鮪魚沙拉。營養師建議，
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- W/ e7 G6 O/ M公仔箱論壇變化食物形狀，將孩子不習慣吃的蔬菜，混入喜歡的食物中，或是取個有趣的名字，, s: [2 A( {8 o2 O0 q7 h7 j
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可以將「不喜歡」變成「喜歡」！
' H3 h: M5 j( H" b0 ^0 ?) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 l5 T' l2 F5 P3 h5.39.217.77洋蔥+咖哩 辣味不見了 * }/ Z3 {9 P1 S- Q' H& V$ t
5 l, A) \) H8 m許多孩子不喜歡洋蔥的辛辣味道，其實煮熟的洋蔥味道甜美。建議家長可煮成洋蔥咖哩，
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9 B5 i7 ?* P) q一定很受歡迎；而辛辣的大蒜則可與腰果一同磨碎，加入蜂蜜、奶油，抹在麵包上，就成公仔箱論壇/ R2 H$ W# S8 o3 C' b5 T
7 P1 b$ e- m. E; P9 R+ _了好吃的蜂蜜大蒜麵包。
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6 r$ A. Z# L$ P0 w4 ~青椒丁 躲在鮪魚罐頭裡
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/ q2 E( k0 u, w2 c+ s3 |5.39.217.77芹菜切成芹菜末，混入孩子喜歡的馬鈴薯沙拉裡；青椒切成小丁，混到鮪魚罐頭裡。% n' Z$ I2 O2 `& i+ o" `
3 l* Y+ i( B! ?: _ O5.39.217.77將小孩不喜歡的食物化整為零，再配合喜歡的食物一起吃，可以降低排斥感。 7 ^6 e5 E8 e$ z( z: J% v* `5 b
$ U1 x, j) \) h. |tvb now,tvbnow,bttvb台灣癌症基 金會營養師吳秋玲建議，還可帶著孩子一起上市場，實際參與烹調過程，
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有參與感的孩子，較易對食物產生興趣和成就感。
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花椰菜像小樹 大口吃掉 tvb now,tvbnow,bttvb- H; s% m8 H9 n" [: a8 y( N' h+ U
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更可幫蔬果取個有趣的名稱。例如兔子喜歡的紅蘿蔔不妨改名為「兔子菜」，花椰菜就TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v- d/ h" I. U7 j1 g
A! u' } m" I: a: }$ Z% ztvb now,tvbnow,bttvb像小樹般，讓孩子扮演大怪物，大口吃掉一顆顆的小樹。 / E* o5 b6 f# {( f3 E5 S
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色彩鮮豔碗碟盛裝食物也很能吸引學童，或是將各種顏色的蔬菜入菜，以豐富的色彩提2 k0 |# A1 z' {+ ~ r8 I
7 m- s S, Y# i1 R q0 h; g0 _, E公仔箱論壇升孩童食慾，達到彩虹原則。
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發表於 2008-12-27 10:08 AM
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