* p! g, e$ _6 _2 Wtvb now,tvbnow,bttvb
n2 t1 @/ U: Y h1 ] kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料公仔箱論壇) ?, _: \1 }! x- a% N" @
龍 蝦 仔 2 隻 、 大 閘 蟹 2 隻 、 竹 笙 4 條 、 翡 翠 苗 6  、 金 箔 / 薑 米 / 雞 油 / 牛 油 各 少 許 、 鎮 江 醋 1/2 茶 匙 、 豬 骨 湯 60 毫 升 、 甘  油 40 毫 升 、  脆 漿 粉 / 生 粉 水 各 適 量 5.39.217.77) Y9 q1 E: S6 l1 W7 Q# p6 }
5.39.217.77% K5 D- E6 V" L. q, d
調 味 料( J! a& ^/ R! h" d* M- B
雞 粉 1/2 茶 匙 、 鹽 少 許 、 生 粉 / 糖 適 量 tvb now,tvbnow,bttvb% ?/ v: l/ ?9 w6 _5 M$ C+ r
# W# V. |+ Y+ `; k! I8 K& P+ I
做 法
2 c% F# p; n4 @" j2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 龍 蝦 仔 起 肉 ， 下 雞 粉 、 鹽 及 生 粉 略 醃 ； 大 閘 蟹 拆 蟹 膏 後 剁 碎 ， 蟹 肉 隔 水 蒸 熟 備 用 。 公仔箱論壇0 f$ R7 Q8 f" P( m& v7 b4 ^
公仔箱論壇, `9 p: T' ]; f; t; E! n; P
2. 竹 笙 洗 淨 瀝 ， 拍 上 脆 漿 粉 ， 用 笊 籬 壓  炸 成 金 黃 小 巢 備 用 。 翡 翠 苗 以 加 有 牛 油 、 鹽 及 糖 的 滾 水 灼 熟 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p t# z$ r! c$ Q* W$ ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s0 v( ]8 a- @; M2 [" J+ b
3. 將 20 毫 升 甘 油 倒 入 15 毫 升 豬 骨 湯 ， 下 少 許 生 粉 水 煮 勻 ， 淋 上 碟 面 ， 將 翡 翠 苗 分 好 4 小 份 上 碟 ， 每 份 上 面 放 一 個 黃 金 小 巢 。
* k3 p8 T1 O# o) S% S0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k6 H, Q/ r' g2 o' R& O( P
4. 龍 蝦 肉 用 熱 油 浸 熟 後 切 件 ， 放 在 黃 金 小 巢 中 。 / \% D a1 v) k7 o/ J1 }
公仔箱論壇6 N _2 D0 R3 {0 E! R1 @2 X
5. 燒 熱 鑊 ， 下 雞 油 爆 香 薑 米 ， 下 蟹 肉 炒 香 ， 加 人 45 毫 升 豬 骨 湯 及 20 毫 升 甘 油 ， 下 鹽 和 糖 調 味 ， 放 入 蟹 膏 ， 下 鎮 江 醋 ， 用 慢 火 炒 勻 ， 下 生 粉 水 埋 芡 盛 起 ， 淋 上 龍 蝦 面 ， 放 上 金 箔 點 綴 即 成 。
, m% _3 A2 R, x+ V" }& ]4 W8 @公仔箱論壇
% U0 M+ \: E q( a9 b TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^$ \9 s. Q. R8 J3 b( G( j' I$ W+ L
5.39.217.77% [/ j1 x. |" F# q- [
( k! Y a4 K+ H# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; ] @4 _/ A3 q/ `8 Z
( Y: I- y0 K8 f8 x9 Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D% r3 W+ G6 ~) T+ c! E6 X
貼 士
, T8 v) q% n, z; S+ H: d公仔箱論壇灼 翡 翠 苗 時 加 牛 油 ， 可 除 去 草 青 味 。 公仔箱論壇( x6 P: c$ z! p/ }, O
|
發表於 2008-12-27 07:43 AM
| 
發表於 2009-4-1 06:48 PM
|