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% U5 Z+ v& {9 c( i( R: z8 M7 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
# _4 |. o7 v5 u( L( u(1人分量)豬扒1塊,. x6 @4 h, k" n3 R U0 Z
適量面粉,
) ]8 _, N0 f9 k0 n5.39.217.77雞蛋1只,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A( c7 D; w ]$ u
適量白面包糠,
* K2 x4 F( g+ h, F7 v& \# d清水500毫升,
; g- U! e* ]# Z( o( wtvb now,tvbnow,bttvb1個東京醬油味生面。
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調味料:
- E4 F! q" A6 s- x" RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及胡椒粉各適量。+ J% H" y5 S" `9 _2 U
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0 M7 f) X. c+ d F6 `0 Z/ `* ?2 h) X5.39.217.77做法:
\; t: V' `. g' }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) `% T0 j5 W; x: ptvb now,tvbnow,bttvb1.豬扒洗凈,用刀背拍松兩面,加調味腌15分鐘。公仔箱論壇$ s" v& ^* H5 I" M
2.雞蛋打勻。豬扒拍上一層薄薄的面粉,蘸上蛋液,再蘸上面包糠,放入熱油中,以中火將豬扒炸至金黃,撈起瀝油。
2 g$ }3 F0 ?; A" e3.煲滾清水,放入生面煮4分鐘,並不時攪拌,熄火拌入附送的調味粉。5.39.217.77" M- n4 F% Q7 E7 q2 M
4.將調味油置大碗中,然後將面及湯倒入,並加以拌勻,伴上吉列豬扒享用。 6 \6 R# L3 }* r: P+ ?$ r
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烹調心得:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T0 ]) c, _7 i V+ Q
將豬扒邊緣的筋切斷才撲上面粉,炸成後的豬扒便不會因受熱而卷曲。食用時可拌喜歡的醬汁享用。tvb now,tvbnow,bttvb! M! o! `8 M5 G! i; B" `
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制作時間:+ l1 a9 R5 u! ^7 r: v
15分鐘(除腌肉時間)。 |