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[健康資訊] 【增強免疫力湯水】抗肺炎兼抗流感 南瓜薑黃腰果湯

本帖最後由 soforlee 於 2020-12-31 12:31 PM 編輯 公仔箱論壇" `" o' l- k/ b) k" }  x
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6 ~- v) D) [2 X$ `: J& QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【增強免疫力湯水】抗肺炎兼抗流感 南瓜薑黃腰果湯肺炎病毒仍然困擾着大家,加上現正是值流感高峰期,除了要注意個人衞生,亦要提升抵抗力,大家不妨試試這個由註冊中醫師宋芷昕推介的增強體質食譜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u9 O2 l  i6 q+ k! z5 \4 F
今次宋醫師用了薑黃,有活血行氣、通經止痛的功效,而薑黃中的薑黃素具有抗炎、抗病毒、延緩衰老,以及促進腸胃健康的作用,另外加入黑胡椒,可以暖胃止痛外,亦可以增加人體吸收薑黃素。而南瓜性味偏溫,有補中益氣、潤肺的作用;腰果則可以止咳、除痰、去煩,加上內含豐富的油脂,可以幫助潤腸通便和紓緩便秘的困擾。醫師提醒服用凝血藥物人士,食用前建議先諮詢註冊醫師的意見。食材:
: z# g$ C& d3 b: ?, Jtvb now,tvbnow,bttvb小型南瓜 1個
1 x# M* X) i) Jtvb now,tvbnow,bttvb腰果 半碗
2 f0 h: R; _+ s; F* T' Z2 W薑黃粉 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ W8 @2 J, Y; _0 O2 a/ h8 [
橄欖油 2湯匙公仔箱論壇, t7 V0 D% F1 U1 m3 L% v' W
黑胡椒粉 適量
2 g8 c4 F. p" Z) Y% i+ ]7 e% M1 V公仔箱論壇鹽 適量* y% f8 O1 G+ l4 w& F8 k' }- J
香草碎 少許4 @) C2 R$ ^3 n" u6 a3 ?# p: C: \; D
牛奶 約200毫升公仔箱論壇. z5 f  P- U8 B7 _! h
水 約800毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w2 F' F7 Y3 U, w3 O  o5 T3 i$ A, L
做法:
$ V) N4 g% _9 t% V+ x* B1. 首先將南瓜去皮去籽切成粒後,與腰果一同蒸煮10至15分鐘;
$ e9 t& N2 T# ]/ x  tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 於攪拌機中加入蒸好的南瓜和腰果,倒入水後攪拌至幼滑;公仔箱論壇5 E$ G+ A5 w* E  E
3. 將打好的南瓜湯及牛奶倒入煲用中細火加熱,期間可加入薑黃粉、橄欖油和黑胡椒粉5.39.217.776 W( {& x$ n6 V* c( C
並攪拌均勻;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M# l* k, L# A; o: {
4. 煮滾後5分配加鹽調味後關火,最後可再加上少許橄欖油和香草碎就完成。
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