关注你的健康:冬季养生食疗原则与常用药膳(男人须看)
， 描述： 冬季养生食疗原则与常用药膳
冬季养生食疗原则与常用药膳 Q0 |8 m& }* F# d3 N$ @! k; K
原则：宜减咸增苦以养心气，防过食咸味增加心脏病的发生率。$ o# y1 c7 Q9 G$ @8 v
冬令进补：补阳食物有羊肉、狗肉、海马、韭菜、核桃仁、麻雀、虾、泥鳅等；养阴食物有芝麻、木耳、松子、牛奶、兔肉、鸭、蜂蜜、鱼鳔、燕窝、蛤蜊肉、山药等。tvb now,tvbnow,bttvb! S! s5 }) }! _! Q! z! T
羊肉枸杞汤/ [" s* s5 W$ B' @! B* s
原料：羊腿肉1000g，枸杞子20g，生姜12g，料酒、葱段、大蒜、味精、食盐、花生油、清汤各适量。
/ s& @- ^0 U W1 T6 {) i: {0 p- J' }tvb now,tvbnow,bttvb制作：羊肉、生姜切片，羊肉（料酒、葱段、大蒜）炒透后，放砂wo中，+清水、枸杞子等，先大火至沸，再小火炖至熟烂后，+调料和匀。8 {' q& [! \& N' G
效用：温阳壮腰，补肾强筋。适用肾阳不足证：腰膝酸软、筋骨无力等症。
* y3 i; E! Z0 C% L( L$ {7 _; Mtvb now,tvbnow,bttvb宜忌：阴虚质、温热质慎用。
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原料：甘草10g，黄牛肉1000g，肉桂3g，精盐、生姜片、大茴香、醪糟汁、白糖、熟植物油、鲜汤各适量。
# ?( D' ]8 Z4 p( x* M8 G* H- d5 r2 A$ _公仔箱論壇制作：牛肉切块，沸水煮至三成熟，切条，铁wo上小火，+甘草、牛肉、肉桂、精盐、生姜片、大茴香、醪糟汁、白糖、熟植物油、鲜汤，煮6小时左右，至汤快干时，不断翻炒至wo发出油爆响声时捞起，沥干油，凉后拣出生姜片、大茴香、甘草、肉桂即成。
U3 M( q; t& ~5 U7 R效用：补益脾胃，温中散寒。, ~, P4 L( ^( R! S
宜忌：阴虚质、湿热质慎用。 |
發表於 2008-12-24 10:43 PM
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