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蛋3个、5.39.217.77$ S4 ]0 ~) y- J7 p# F
帕玛善起司粉2大匙、
. ~1 l4 O+ o/ w3 N$ J+ X) @( n5 q9 v巴西利末1大匙、: [! w8 k5 k; I: T$ S$ F; f5 R
素高汤800cc,tvb now,tvbnow,bttvb+ Q/ |- v( Z2 c+ U" a) r6 b9 ^
豆蔻粉1/4小匙、
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/ i( N1 Q5 @3 K7 L9 A- _' f$ D- Utvb now,tvbnow,bttvb制法:
* ~; C/ S& ^8 R- C8 J2 Q' k1、将蛋去壳,扦散在大碗中,加入起司粉、豆蔻粉及盐搅拌均匀。
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2、接着,舀入1匙的冷素高汤及巴西利末混合拌匀备用。
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3、把剩余的素高汤煮滚,慢慢加入作法2里,边加边搅拌,待呈蛋花状时即可趁热食用。 |