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5 T! z" o% k* G, x9 qtvb now,tvbnow,bttvb原料：8 v8 E" x m8 m5 d4 X4 n
新鲜香菇6两、
3 j/ l$ a) N- B0 P5 `0 Y0 Y1 e* y5.39.217.77姜末1大匙、
}3 O) ]+ Q0 ?- I7 H1 J帕玛善起司粉2大匙、
6 S. N2 b: C( f5.39.217.77巴西利末1大匙，4 A. r- ?2 A9 \- h( `; `
白酒半杯，
- [" e3 z5 N# {% z: B6 A T公仔箱論壇盐、公仔箱論壇: f! X0 ^# x' Y
胡椒粉各少许，
4 r" z8 n* p9 S. n. k公仔箱論壇素高汤粉1大匙，tvb now,tvbnow,bttvb) g- l" b' |( J& h
意大利综合香料1大匙
8 d+ z1 @8 K: M+ C* S3 n( b5.39.217.77
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制法：5.39.217.77% z* C. I( O; _1 g
1、香菇洗净，切厚片。/ O: {4 I$ P* I! O
3 d6 ]- j1 \1 y2 h5.39.217.772、橄榄油3大匙加热，先放入姜末炒香，再加入香菇片，用小火炒香、炒软，随后加大白酒，烹煮至汁液微千即可熄火。% C+ D$ c, E( l! `* n0 X" b
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3、准备一只汤锅，把炒好的香菇放入，加水800cc，用大火煮滚，接着加入盐、胡椒粉、素高汤粉及意大利综合香料拌匀，起锅前撒上起司粉及巴西利末即可。 |
發表於 2008-12-24 07:19 AM
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