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原料：tvb now,tvbnow,bttvb8 I# \# m: ? h! q/ ^/ j, q
新鲜香菇6两、
+ C( u( y- x v/ | ztvb now,tvbnow,bttvb姜末1大匙、; P7 F' `% @: x0 d/ {4 ~/ Y
帕玛善起司粉2大匙、
! c6 E) e+ c( V( G' C8 D( i巴西利末1大匙，
3 T2 Z" d8 Y/ ?; v E2 z+ L, Jtvb now,tvbnow,bttvb白酒半杯，$ [4 F. ~- T$ I8 k4 P7 Z2 ~2 ]
盐、
" I1 K. z: r# T8 V公仔箱論壇胡椒粉各少许，
# [5 k: M% ], i6 O. w, ^9 o0 [素高汤粉1大匙，5.39.217.777 K0 o) O: _. `0 @
意大利综合香料1大匙
0 W5 Y8 }7 R6 N6 v+ d3 [6 | z! |# R1 g: b1 [7 f
5.39.217.775 L( n+ a6 _7 B d# l- R6 _
0 X( l9 s& d$ Z" \ U* e& [制法：tvb now,tvbnow,bttvb5 }% J' o6 ?4 g) c& d# Q
1、香菇洗净，切厚片。
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3 e4 I a- i, p) c' u/ [( d0 L! C2、橄榄油3大匙加热，先放入姜末炒香，再加入香菇片，用小火炒香、炒软，随后加大白酒，烹煮至汁液微千即可熄火。& F1 Y( Q. E8 ^& u; ~
1 \; R: \9 w, m4 G/ i3、准备一只汤锅，把炒好的香菇放入，加水800cc，用大火煮滚，接着加入盐、胡椒粉、素高汤粉及意大利综合香料拌匀，起锅前撒上起司粉及巴西利末即可。 |
發表於 2008-12-24 07:19 AM
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