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[西式食譜] 香料鲜菇汤

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原料:
; r& @2 U6 c& L! r5.39.217.77新鲜香菇6两、
. N! E4 T" m4 Y" s% i姜末1大匙、
, [0 y) e" [7 ?: ]) Z! D帕玛善起司粉2大匙、tvb now,tvbnow,bttvb7 l& x" I: Z% ~# Y) W8 G3 n
巴西利末1大匙,
2 y5 i$ H9 T) }4 y/ F白酒半杯,公仔箱論壇! b* k( O: ?* w! D% z* j  V9 [
盐、
5 p( n4 W( I, u# ]6 R  ^胡椒粉各少许,tvb now,tvbnow,bttvb# h& f0 i9 B% Q* ]9 L
素高汤粉1大匙,
5 @3 K6 d  Z4 R5 b6 L8 o( A/ ~意大利综合香料1大匙
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制法:5.39.217.77; D+ n4 m& d3 p. ^8 z1 `
1、香菇洗净,切厚片。
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+ O- h* @# \* w& ~% w- ], q/ v+ ptvb now,tvbnow,bttvb2、橄榄油3大匙加热,先放入姜末炒香,再加入香菇片,用小火炒香、炒软,随后加大白酒,烹煮至汁液微千即可熄火。5.39.217.77  |% u8 D) @1 n% l4 y6 m  f9 t
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3、准备一只汤锅,把炒好的香菇放入,加水800cc,用大火煮滚,接着加入盐、胡椒粉、素高汤粉及意大利综合香料拌匀,起锅前撒上起司粉及巴西利末即可。
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