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材料：$ A! O4 R/ J K& y9 b* J
菠菜1把、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K' b' c8 P9 }9 T$ {1 y
皮蛋1粒、& m4 _% f, g; G7 N
咸蛋1粒、tvb now,tvbnow,bttvb0 z7 h% r: e# R" F# [5 V/ |$ z, G7 x
生姜3片、" O- f; J m& D# E: e% A$ z
鸡汤100毫升、* J! J1 ` p$ X
白胡椒粉少许、
" p6 |$ ?( p O8 X5.39.217.77盐少许。
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a& {6 } E" [1 k
1、将皮蛋和咸蛋蒸15分钟，冷却后去壳切成粒；菠菜洗净后沥干水分；tvb now,tvbnow,bttvb8 N" {2 n2 W# m/ Q
2、炒锅内倒适量油烧热后放入姜片爆香，随后放入皮蛋和咸蛋粒翻炒几下；
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3、将菠菜放入锅内翻炒后调入少许白胡椒粉和盐，并倒入鸡汤一起炒1分半左右即可。
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4 L! R' B* r# P5 F* z5.39.217.77小贴士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n c) S, w4 i" q
1、皮蛋蒸一下之后会更容易切，如果不蒸的话，也可以用线来切哦!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {" q/ \0 H( p* @1 s% @/ D6 y
2、菠菜要煮熟，不然会有涩口的怪味。
{7 F5 \3 ~+ |5 T公仔箱論壇3、调入少许白胡椒粉可以提鲜哟。 |
發表於 2008-12-23 04:43 PM
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